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研究了乙醚、正己烷、石油醚、乙酸乙酯、石油醚-乙醚混合溶液(体积比2∶1)和氯仿-甲醇混合溶液(体积比1∶1)分别浸提小球藻USTB-01中油脂的效果,发现石油醚-乙醚混合溶液从小球藻USTB-01细胞中提取脂类的效果最好。在此基础上,探索了研磨、反复冻融、超声波破碎和超声波结合反复冻融这4种不同破壁处理方式对油脂提取率的效应,结果表明采用超声波结合反复冻融法破壁后,与未经任何破壁处理时相比,油脂提取率提高了2.7倍。进一步研究显示,在提取的藻脂中分别加入水、柠檬酸、磷酸、草酸和EDTA进行高温水化脱胶,