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近期,福建省公布《2017年全省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》。根据《方案》,福建全省加工食品质量安全评价性抽检总体合格率要稳定在97.5%以上,成品粮、食用油、调味品、肉制品、蛋制品、酒类、乳制品、腐竹等不合格样品检出率要稳定在3%以下,原粮卫生抽检合格率在90%以上。