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一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收为宜。二、采收要求可在茶树菇七八成熟时采收,此时茶树菇的口感和外形都较为优质;也可在茶树菇菌褶全部舒展开,且颜色由灰白色变为正常菇色时采收,以保证优良的上市品质。采收时,按照“采大I留小”的原则采收,不要伤害其他菇群。
茶树菇采后初加工保鲜技术
【摘 要】
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一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收为宜。二、采收要求可在茶树菇七八成熟时采收,此时茶树菇的口感和外形都较为优质;也可在茶树菇菌褶全部舒展开,且颜色
【机 构】
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四川省成都市农林科学院
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2020年1期
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