【摘 要】
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选用4头体重（420±8．6）kg，年龄2．5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛，采用4×4拉丁方设计，以混合精料和玉米秸秆为基础日粮，研究异戊酸（0、0．02、0．04和0．06g／kgW）对瘤胃pH
【基金项目】
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国家科技成果转化项目(02EFN211401036);山西农业大学青年基金项目(2005002)资助
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选用4头体重（420±8．6）kg，年龄2．5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛，采用4×4拉丁方设计，以混合精料和玉米秸秆为基础日粮，研究异戊酸（0、0．02、0．04和0．06g／kgW）对瘤胃pH、NH3-N、VFA、营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响。结果表明：0．06g／kgW组显著降低瘤胃pH（P〈0．05），饲喂后3-6h，0．04g／kgW组和0．06g／kgW组NH3-N浓度显著低于对照和0．02g／kgW组（P〈0．05）；0．04g／kgW组和0．06g
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