SM型气升式发酵罐中利福霉素发酵动力学研究

来源 :郑州大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jym956

【摘要】

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采用SM型气升式发酵罐对利福霉素发酵进行试验研究,以了解菌株ZG178的生长与代谢基本规律.采用补料分批发酵方法,获得一系列相关数据,推导出菌体生长与产物合成的动力学公式:

【作者】

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陈俊英马晓建李洪亮方书起刘利平常春

【机构】

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郑州大学工学院生化工程中心

【出处】

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郑州大学学报

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

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发酵动力学 SM型气升式发酵罐利福霉素

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采用SM型气升式发酵罐对利福霉素发酵进行试验研究,以了解菌株ZG178的生长与代谢基本规律.采用补料分批发酵方法,获得一系列相关数据,推导出菌体生长与产物合成的动力学公式:菌体生长速率与基质浓度关系可用Contois方程表示,产物合成属于与生长无关型.据此可将SM型气升式发酵设备工业化,效果良好.

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