寿山石品种繁多，色彩斑斓，不同的石种从外形、色泽至肌理，都有其独特之处。虽然上好佳品和粗劣下品之间有天壤之别，人们凭肉眼也能断其优劣，但是，假如把100多个寿山石品种全部集中陈列在一起，就是行家里手恐怕也得眼花缭乱，三思而慎言。尽管目前市面上常见的寿山石只有二三十种，但是，不乏色泽相近、品质相似、肌理相似者。再加上造假技术渗透其中，这就使寿山石的鉴别更加复杂。在这种情况下，掌握一定的鉴别知识就显得特别重要。
　　在长期的实践中，我积累了一些鉴别经验，归结起来，不外乎以下几种：
　　一是外形，包括形状、棱角、皮相。如：田坑石无根而璞，无脉可寻，呈自然块状，无明显棱角，有明显色皮。山坑石分布于寿山、月洋两个山村，石质因脉系及产地不同，各具特色，所以山坑石的名目特别丰富。凡坑头各洞出产的矿石，统称“水坑石”，由于矿体地下水丰富，矿石受其浸蚀，多呈透明状，寿山石中各種“晶”、“冻”多出于此。
　　二是色彩，主要看色相色彩的分布情况，色彩结聚状态的表里情况。寿山石色彩多样，各种颜色均有，每个石种颜色都有规律可循。
　　三是质感，眼睛看的感觉（观察石质表面和内部的纹理），上手摸的感觉（体会表面的质感），上手掂的感觉（体会重坠感，如水坑、老坑的石品手感发重），刀刻的感觉（吃刀难易，流畅与否，涩阻度等；寿山石吃刀流畅）。
　　四是肌理，包括纹理、裂格（裂是有明显或不明显的缝隙，格是石本身固有的分隔线或纹线）。寿山石大部分都存在着格，有些石种有漂亮的纹理，如荔枝洞石的萝卜丝纹，大山石的波涛形纹理，山秀园的斑斓色块等等。
　　具备了基本的鉴别方法后，可对寿山石雕进行鉴别。寿山石雕鉴别方法除了以上几点，还要看作品的创意度、雕工度、稀有度、知名度以及看年代等。最后做综合评价，判断是否值得收藏，如作投资性收藏，要做近期、远期收益判断。综合评价具有八品之一的就可以收藏了，如能兼具多品，更是世间宝物。这八品是：美品（美不胜收）；奇品（奇妙无比）；妙品（妙不可言）；绝品（不可多得）；神品（出神入化）；稀品（难以见到）；怪品（怪异多味）；极品（完美无瑕）。
　　综合评价时，还要注意这样几点：做旧判断。石雕是真实的，为了提高收藏价值，卖家故意对石雕表面做老化处理，弄得老气些。作伪判断。仿刻古人和现代名家的篆刻和雕刻作品，有的卖家明说是仿的，有的则说不知道，让你自己去判断，有的就说是真迹，还拿出某某评奖证书，欺骗性极大，是藏家必须注意的。作色判断。市场上现存大量经过物理和化学处理过的石雕作品。物理法是用植物或矿物的天然色彩，对原石进行煮泡处理着色，这样处理过的作品往往能蒙蔽很多人的眼睛，甚至有些鉴定机构也被蒙蔽。化学处理的色彩比较容易判断，色彩鲜艳，感觉发愣。
　　另外还要注意其他相关地域石与寿山石的区别，这也是让收藏者最头疼的问题。