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一、药补不如食补,食补不如神补
1.中药里有一句话是,药补不如食补,食补不如神补。神补的关键点就是调神,要开朗、不生气、加强修养。一些已婚的女性习惯把全部的精力放在丈夫和孩子身上,一旦婚姻生活出现意外,她们的身体和精神都会遭受重创,这些女性该怎么办呢?应该有一些爱好,可以提高自己的人生品味,要和人有所交流,不能隔绝于外界。在周易六十四卦的开篇。一封为乾卦,一封为坤卦。乾卦说的是健,是阳刚之道,坤卦说的是顺,是阴柔之道。男子就应该自强不息,就像马和天地一样,春夏秋冬永远要走下去,努力工作。作为女人呢,厚德载物。德行要宽厚,像大地一般的厚道,勇于承担,能承载万物。有一位教育家曾经说过,教育了一个女人就教育了一个民族。女性如果注重自我修养的话,就有可能规避一些女性疾患。
2.假如已经患上了疾病,首先要把情志宣开,同时要注意规避掉生活当中的一些缺陷,找出造成疾病的原因,彻底颠覆自己。(1)从饮食上讲,适宜吃一些甘味的食物,它具有补养缓和的作用,可以补益脾胃。包括大枣、山药、大米、小米、糯米、黄豆、菠菜、胡萝卜、南瓜、黑木耳、土豆、香菇等。甘味的食物还可以缓释肝的筋结。(2)苦昧食物,主降,可以降心气。包括麦、羊肉、杏、薤菜等。(3)咸味的食物可以软坚,化坚硬以柔软,比如小米。
二、什么是“补”
1.中国民俗中常说,一方水土养一方人。说明我们居住环境对身体的影响。比如生活在山东的人,性情上一般比较倔犟,说话似乎也是硬硬的。到了山西,那里的人有一些缓和,但骨子里仍透着倔。同时一方水土上的特产也各不相同。补血良药阿胶就属山东产的最好了。阿胶是以驴皮熬制的,驴主水土之性,主收敛。所以不会用马皮来制作,马性火主散。中医里的血代表着一种动能,如果血散得太厉害了,就会出现缺血或者说贫血的象,就会用阿胶收敛一下,使血散的动能不要太过。阿胶的基本作用在于固摄。中医里所谓补的概念,是强调保存现状,固摄住现有的东西。
2.“补”一定是靠吃东西获得的,因为胃经主血,食物的精华变现出来就是血。并非民间所说的,吃哪儿补哪,吃腰花补腰子。你吃什么东西,当它到你的脾胃里,食物的营养最终去到哪,是身体安排的,而并不是我们大脑安排的。不管你吃什么东西,实际上都要经过我们脾胃的消化和吸收,大肠小肠的这种消化吸收能力要强,所以不是说你想补到哪就能补到哪,所以这也是我们人体最根本的一点。
3.中医里最大的补品是乳汁和鹿茸血:(1)人乳在中药里的名称为“蟠桃酒”,主长寿,是营养价值非常高的食物,特别容易消化和吸收。乳母的脾胃消化功能强,所生出的营养物质才多,血多,这样乳汁的质量才好。也就是说,真正的补是使脾胃之气充足,才能使身体强壮。胃经是人在前面最长的一条经脉,从脸部一直到脚趾头,可谓全身上下无处不是血,全身上下无处不是胃啊。(2)鹿角一般都是春天生发的,鹿角的末梢生机最旺,所以人们会在鹿角尖上钻一个洞,滴酒下去,把血赶出来,取鹿角血来饮,这是非常有营养的东西。对于人来说,发展是靠生机,可持续发展就靠脾胃了。
三、女性养生,防止更年期提前
1.女性病的问题基本和任脉、带脉相关。(1)一般来说,女性病主要跟任脉有关。在跟任脉密切相关的同时,还有一条经脉左右着女性的身体,这就是带脉。带脉对女性来说十分重要,它位于我们平时系腰带的地方。我们人体真的是非常奇妙,十二经脉几乎都是竖着的,基本都是从头到脚自上往下的形状,唯独有一条横的、环绕形的就是带脉,它就像腰带一样缠绕着。(2)带脉是约束、控制、调控经脉宽松的,它就像牛皮筋一样,对所有的经脉都有一个约束。当带脉松懈的时候,人就可能约束不住整个经脉,所以从形体上来讲,人就可能会出现腹若垂囊、大肚子这些象,这都跟带脉有关。我们在按摩的时候,应该多按摩带脉,经常抻拉带脉对身体很有好处。(3)如果女人任脉有问题的话,一般会产生子宫肌瘤、月经病等,因为任脉是主血的。如果是出现赤白带下等问题,基本上都跟带脉有关,这是带脉的约束力下降所致。
2.月经病的主要表现:(1)一般来说,月经会出现以下几类问题:月经提前,这属于元气太虚,不能有力地发挥统摄的作用,导致月经先期而至;月经拖后,甚至月经拖后很久,这也跟元气虚有关系,但主要问题是阳虚,不能镇纳阴气,所以使得阴血不能下行;经血淋漓不断,这跟月经先期而至很相似,也属于元气太虚而统摄失治;月经期间的经血色泽发黑,这基本属于血瘀,不通则血瘀;月经少而色淡,这是由于阳气衰使得精血来源少,故而经血少;月经色紫成块并伴有疼痛,这是痛经的问题,不通则痛。(2)痛经。如果女孩子痛经痛得厉害,这一定是寒造成的。治疗这种病,或者长时间地坚持用艾条熏灼,或者吃药。但光吃乌鸡白风丸已经没有什么效果了,而且有子宫肌瘤的人,不适宜吃乌鸡白风丸,因为越吃就越养肌瘤,需要服用通经脉的药,比如附子、干姜等,先慢慢固摄住阳气,如果肌瘤太大排不掉,也要等肌瘤边缘清晰以后,再做手术才好。
3.更年期提前:
(1)现在,女性更年期提前的现象很明显。有的女性甚至35岁左右就开始出现更年期的症状,比如潮热汗出。这就是肾精镇摄不住阳气了,使得汗一下子全都冒了出来。导致更年期提前的原因一般跟女性的工作压力和先天的身体虚弱有关。(2)月经量少。月经量少是因为阳气衰,营养物质变成血的能量减少了,导致经血慢慢变少。现在有一些年纪比较大、结婚比较晚的女性,月经都快没了,可是却突然想起要孩子,这是一件很可笑的事情。因为孩子一定要靠母缸来养,女人的血不足,那么孩子一定养不好。有些女人甚至都已经脱肛了,收摄的能量已经很差了,这种连自己的肛门都收摄不住,还想收摄一个元气十足的孩子,是根本不可能的。所以我们一定要对自己的身体有一个深刻的认知。(3)子宫肌瘤。女性对子宫肌瘤的病症要十分注意,如果患有子宫肌瘤,人体就会产生一个重要的功能一一排异反应。人体会自动认为像肌瘤、肿瘤等东西都是人体异物,就会想方设法地把它排掉,只要身体里的气血稍足,就会去攻这些异物。当去攻这些异物,但久攻不下的时候,就有可能造成女子崩漏的情况。“崩”是指出血太多,止不住;“漏”是指月经淋漓不断。也就是身体老在那里想破瘀、破掉肌瘤,但又破不掉,久而久之就会形成血虚或者月经量的逐渐减少。(4)子宫肌瘤该怎么治呢?如果你有月经的话,可以通过吃药或灸法治疗。如果肌瘤太大, 可以用手术的方法。如果已经快绝经,我建议不必动手术,不来月经了,肌瘤会逐渐萎缩,这叫带疾延寿。
妙用葱姜蒜篇
在生活中,我们可以使用一些很方便的法门来防病治病。比如,葱、姜和大蒜就是最常用的一些防病治病法门所用之物。
1.葱的妙用。葱有几个别名,如菜伯、和事草和肺之菜。这些名字的由来:在传统文化中,如果家里有四个兄弟,人们会依次称为“伯仲叔季”,老大称为伯,老二称为仲,依次往下类推。孔子叫仲尼,说明孔子排行老二。中医给葱取的名叫“菜伯”,就是认为葱是菜里的大哥,这也说明了葱具有大哥的风范。葱的另一个名称是“和事草”。葱的特性是生用主辛散,是开散的;熟用主甘温,偏甜、偏温性。这是葱的两种不同特性。我们吃北京烤鸭的时候会将葱丝卷入饼中一起吃,道理就在于鸭子本身是寒性的,与生葱一起吃就符合饮食特性了。葱还有一个特性是外实里空,而且葱白是入肺的,因此,中医里把葱又叫做“肺之菜”。吃葱对人体非常有好处,它有发汗解肌的作用,通上下之阳气、通窍;此外,它还能通二便。葱既能补肺,还能滋润大肠,对人体的上下都有好处。中药里有一味药,叫白通汤。白通汤是宣三焦、通行三焦的药,其主要成分就是葱白、附子和干姜。葱白在这味药里的作用就是宣散上焦,从五行的颜色来说,白颜色也是入上焦的;干姜为黄色,是疏通中焦的;附子是黑色的,是入下焦的。如果女性怀了孕,突然感冒了,怕吃药对胎儿产生副作用,该怎么办呢?可以用葱白和生姜煎汤煮,喝掉后人会微微发汗,感冒就好了。怀孕阶段的妇女身体处于高峰期,浑身的气血都会激发起来,以此来养胎儿。用食疗的方法解决感冒,对人体没有任何伤害。像妊娠伤寒、着凉感冒一类的疾病,可以一边喝煮好的葱白生姜汤,一边用热水泡脚,让身体微微出汗,这样既可治病,又不会对身体和胎儿造成伤害。葱还有个好处,它可以通气解毒。古人认为葱可以解鱼肉之毒,所以在做鱼做肉时多放一些葱是非常好的。在菜中放葱对人体也有好处,会利耳明目。我们要注意的一点是:葱在中药里很避讳跟蜜和枣同食,它们有些相冲。
2.大蒜的妙用。一般来说,大蒜是不入药的。从药性上讲,大蒜属辛温类,开胃健脾,但是由于其味道过浓,一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到,大蒜具有很高的营养价值,经常吃生蒜,对预防很多疾病都有好处。生活中,有的人特爱吃辛辣的、味道特别浓的或具有某种极端性味道的食物,比如臭豆腐,这其实说明这些人正处于一个郁滞、窍不通的状态,需要吃这些东西帮助宣窍。中医认为奇臭或奇香的东西能通窍,比如在窍被憋住的情况下,可用苏合香丸来开窍。大蒜也能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的,对五脏都有很好的通利作用。另外,大蒜可以祛寒湿,也可以避瘟疫。总而言之,它对免疫力的提高是有一定的帮助。另外,吃蒜和葱还可以化肉食,我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此,这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。有的人经常流鼻血不止,民间有个方子,就是把大蒜捣成汁,贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引壅在上面的火下行,达到止鼻血的目的。此外,如果腿上出现水肿,民间也有个方子,把蒜捣成汁敷在肚脐上,这种方法可以通下焦、利水,同时可以通便。大蒜还可以用来做灸,可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜,把它切成厚片放在肚脐上,然后灸,这对治痈疽、痈疮非常有好处。我们在用蒜的时候也要注意一点:蒜不可以多食。古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,对眼睛不利。因为蒜是走清窍的,走眼睛,过食蒜容易造成眼睛的损伤或者神经的损伤。
3.姜的妙用。日常生活中常会用到姜,中药也会用到姜。姜的特性是辛温、散寒、发表的。它分生姜和干姜两种。一般来说,干姜是母姜,是经过炮制的。干姜是入里的,用干姜就是在体内帮助人疏通气机,干姜通经脉的效果很好。像里虚的症就会用干姜,胃气不舒的话也会用干姜。生姜是走表的,表被憋住的时候会用到生姜,用生姜来在表层帮助人体疏通气机。比如,当人被寒邪憋住了或者妊娠期出现伤寒等问题,可以用生姜和葱白煮汤喝。生姜还有个绝顶的妙用,就是可以止呕,所以又称其为“呕家圣药”。如果人呕吐不止或者有呕吐症的话,生姜是非常好的药。它可以把痰邪、淤滞的湿邪都散掉。姜皮还可以消水气,消水肿,利湿的效果特别强。如果我们的身体有麻痹不通的地方,也可以用姜。古代认为,生姜可以通神明,用于暴卒、中风以及痰性中风、窍被憋导致出现突然的晕倒昏迷等病症。中医里有一个方子,用姜汁和童便来降火,去救突然晕倒的人。这是因为姜可以开痰,姜汁能够把痰宣开,窍也就不再被憋了。童便就是小男孩儿的尿,它有个很好的作用,因为它是从人体出来的,用它时就会走熟路,向下走,对人体的损伤也小,可以降火,把上面壅滞的火邪给拽下来。生姜还有个作用,可以解野禽的毒。古人认为野禽非常喜欢吃一种中药一一半夏,由于半夏具有一定的毒性,所以野禽身体内也会带有某种毒性。而生姜是最好的解药,能够解野禽身体内的毒。因此,炖制野禽的时候一定要加生姜。如果外出突然冻着了,刚有感冒的症状,最好用生姜、大枣、葱白一起煮成姜汁汤,上边喝姜汤,下边泡脚,上床后就会发汗,到第二天就基本好了。如果是内伤而致的感冒,这么吃也有一定的好处,因为枣和姜能起到固摄脾胃的作用,葱白可散去肺寒。生活中有的人有一个不良习惯,他们不知道从哪学的,喜欢往黄酒里放些姜丝,或者在其他酒里放些姜丝。中医认为,久食生姜并同时喝酒,人体内会形成积热,这样就容易使得眼睛出问题,此外还会使痔疮加重。所以还是尽量不要去做了,什么事情都是怕过度,一过度就会出问题。民间有两种说法,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”和“上床萝卜下床姜,不用医生开药方”,这里面在说一年四季中和每天都有用姜的问题,道理何在呢?夏天,人的阳气像大树一样,会浮在外面,而此时人体的五脏六腑很虚弱,内脏恰恰是最寒湿的,所以夏天一定要吃温热的东西。因此,汤里加上姜这种辛温的东西,会对人体起到一种保护的作用。人在冬天也有自保功能,身体把阳气全部收回来,用以保护内脏,这时候容易造成五脏六腑郁热的格局,吃些清凉顺气的萝卜就可理顺气机。掌握了这些四季饮食上的大原则,对我们养生来说很有好处。上床萝卜下床姜的道理又是什么呢?人每天晚上上床睡觉时不能带有思想负担,也别让脾胃带着很大的负担去睡觉,所以上床前吃点清凉顺气的东西,让身体保持清爽,这样有利于睡眠。而睡眠是可以用来养生的。晚上睡觉前吃点白萝卜或脆萝卜,就可以养人的脾胃。假设晚上看电视的时候把吃水果的习惯改成吃几片萝卜,会对身体很有好处。
1.中药里有一句话是,药补不如食补,食补不如神补。神补的关键点就是调神,要开朗、不生气、加强修养。一些已婚的女性习惯把全部的精力放在丈夫和孩子身上,一旦婚姻生活出现意外,她们的身体和精神都会遭受重创,这些女性该怎么办呢?应该有一些爱好,可以提高自己的人生品味,要和人有所交流,不能隔绝于外界。在周易六十四卦的开篇。一封为乾卦,一封为坤卦。乾卦说的是健,是阳刚之道,坤卦说的是顺,是阴柔之道。男子就应该自强不息,就像马和天地一样,春夏秋冬永远要走下去,努力工作。作为女人呢,厚德载物。德行要宽厚,像大地一般的厚道,勇于承担,能承载万物。有一位教育家曾经说过,教育了一个女人就教育了一个民族。女性如果注重自我修养的话,就有可能规避一些女性疾患。
2.假如已经患上了疾病,首先要把情志宣开,同时要注意规避掉生活当中的一些缺陷,找出造成疾病的原因,彻底颠覆自己。(1)从饮食上讲,适宜吃一些甘味的食物,它具有补养缓和的作用,可以补益脾胃。包括大枣、山药、大米、小米、糯米、黄豆、菠菜、胡萝卜、南瓜、黑木耳、土豆、香菇等。甘味的食物还可以缓释肝的筋结。(2)苦昧食物,主降,可以降心气。包括麦、羊肉、杏、薤菜等。(3)咸味的食物可以软坚,化坚硬以柔软,比如小米。
二、什么是“补”
1.中国民俗中常说,一方水土养一方人。说明我们居住环境对身体的影响。比如生活在山东的人,性情上一般比较倔犟,说话似乎也是硬硬的。到了山西,那里的人有一些缓和,但骨子里仍透着倔。同时一方水土上的特产也各不相同。补血良药阿胶就属山东产的最好了。阿胶是以驴皮熬制的,驴主水土之性,主收敛。所以不会用马皮来制作,马性火主散。中医里的血代表着一种动能,如果血散得太厉害了,就会出现缺血或者说贫血的象,就会用阿胶收敛一下,使血散的动能不要太过。阿胶的基本作用在于固摄。中医里所谓补的概念,是强调保存现状,固摄住现有的东西。
2.“补”一定是靠吃东西获得的,因为胃经主血,食物的精华变现出来就是血。并非民间所说的,吃哪儿补哪,吃腰花补腰子。你吃什么东西,当它到你的脾胃里,食物的营养最终去到哪,是身体安排的,而并不是我们大脑安排的。不管你吃什么东西,实际上都要经过我们脾胃的消化和吸收,大肠小肠的这种消化吸收能力要强,所以不是说你想补到哪就能补到哪,所以这也是我们人体最根本的一点。
3.中医里最大的补品是乳汁和鹿茸血:(1)人乳在中药里的名称为“蟠桃酒”,主长寿,是营养价值非常高的食物,特别容易消化和吸收。乳母的脾胃消化功能强,所生出的营养物质才多,血多,这样乳汁的质量才好。也就是说,真正的补是使脾胃之气充足,才能使身体强壮。胃经是人在前面最长的一条经脉,从脸部一直到脚趾头,可谓全身上下无处不是血,全身上下无处不是胃啊。(2)鹿角一般都是春天生发的,鹿角的末梢生机最旺,所以人们会在鹿角尖上钻一个洞,滴酒下去,把血赶出来,取鹿角血来饮,这是非常有营养的东西。对于人来说,发展是靠生机,可持续发展就靠脾胃了。
三、女性养生,防止更年期提前
1.女性病的问题基本和任脉、带脉相关。(1)一般来说,女性病主要跟任脉有关。在跟任脉密切相关的同时,还有一条经脉左右着女性的身体,这就是带脉。带脉对女性来说十分重要,它位于我们平时系腰带的地方。我们人体真的是非常奇妙,十二经脉几乎都是竖着的,基本都是从头到脚自上往下的形状,唯独有一条横的、环绕形的就是带脉,它就像腰带一样缠绕着。(2)带脉是约束、控制、调控经脉宽松的,它就像牛皮筋一样,对所有的经脉都有一个约束。当带脉松懈的时候,人就可能约束不住整个经脉,所以从形体上来讲,人就可能会出现腹若垂囊、大肚子这些象,这都跟带脉有关。我们在按摩的时候,应该多按摩带脉,经常抻拉带脉对身体很有好处。(3)如果女人任脉有问题的话,一般会产生子宫肌瘤、月经病等,因为任脉是主血的。如果是出现赤白带下等问题,基本上都跟带脉有关,这是带脉的约束力下降所致。
2.月经病的主要表现:(1)一般来说,月经会出现以下几类问题:月经提前,这属于元气太虚,不能有力地发挥统摄的作用,导致月经先期而至;月经拖后,甚至月经拖后很久,这也跟元气虚有关系,但主要问题是阳虚,不能镇纳阴气,所以使得阴血不能下行;经血淋漓不断,这跟月经先期而至很相似,也属于元气太虚而统摄失治;月经期间的经血色泽发黑,这基本属于血瘀,不通则血瘀;月经少而色淡,这是由于阳气衰使得精血来源少,故而经血少;月经色紫成块并伴有疼痛,这是痛经的问题,不通则痛。(2)痛经。如果女孩子痛经痛得厉害,这一定是寒造成的。治疗这种病,或者长时间地坚持用艾条熏灼,或者吃药。但光吃乌鸡白风丸已经没有什么效果了,而且有子宫肌瘤的人,不适宜吃乌鸡白风丸,因为越吃就越养肌瘤,需要服用通经脉的药,比如附子、干姜等,先慢慢固摄住阳气,如果肌瘤太大排不掉,也要等肌瘤边缘清晰以后,再做手术才好。
3.更年期提前:
(1)现在,女性更年期提前的现象很明显。有的女性甚至35岁左右就开始出现更年期的症状,比如潮热汗出。这就是肾精镇摄不住阳气了,使得汗一下子全都冒了出来。导致更年期提前的原因一般跟女性的工作压力和先天的身体虚弱有关。(2)月经量少。月经量少是因为阳气衰,营养物质变成血的能量减少了,导致经血慢慢变少。现在有一些年纪比较大、结婚比较晚的女性,月经都快没了,可是却突然想起要孩子,这是一件很可笑的事情。因为孩子一定要靠母缸来养,女人的血不足,那么孩子一定养不好。有些女人甚至都已经脱肛了,收摄的能量已经很差了,这种连自己的肛门都收摄不住,还想收摄一个元气十足的孩子,是根本不可能的。所以我们一定要对自己的身体有一个深刻的认知。(3)子宫肌瘤。女性对子宫肌瘤的病症要十分注意,如果患有子宫肌瘤,人体就会产生一个重要的功能一一排异反应。人体会自动认为像肌瘤、肿瘤等东西都是人体异物,就会想方设法地把它排掉,只要身体里的气血稍足,就会去攻这些异物。当去攻这些异物,但久攻不下的时候,就有可能造成女子崩漏的情况。“崩”是指出血太多,止不住;“漏”是指月经淋漓不断。也就是身体老在那里想破瘀、破掉肌瘤,但又破不掉,久而久之就会形成血虚或者月经量的逐渐减少。(4)子宫肌瘤该怎么治呢?如果你有月经的话,可以通过吃药或灸法治疗。如果肌瘤太大, 可以用手术的方法。如果已经快绝经,我建议不必动手术,不来月经了,肌瘤会逐渐萎缩,这叫带疾延寿。
妙用葱姜蒜篇
在生活中,我们可以使用一些很方便的法门来防病治病。比如,葱、姜和大蒜就是最常用的一些防病治病法门所用之物。
1.葱的妙用。葱有几个别名,如菜伯、和事草和肺之菜。这些名字的由来:在传统文化中,如果家里有四个兄弟,人们会依次称为“伯仲叔季”,老大称为伯,老二称为仲,依次往下类推。孔子叫仲尼,说明孔子排行老二。中医给葱取的名叫“菜伯”,就是认为葱是菜里的大哥,这也说明了葱具有大哥的风范。葱的另一个名称是“和事草”。葱的特性是生用主辛散,是开散的;熟用主甘温,偏甜、偏温性。这是葱的两种不同特性。我们吃北京烤鸭的时候会将葱丝卷入饼中一起吃,道理就在于鸭子本身是寒性的,与生葱一起吃就符合饮食特性了。葱还有一个特性是外实里空,而且葱白是入肺的,因此,中医里把葱又叫做“肺之菜”。吃葱对人体非常有好处,它有发汗解肌的作用,通上下之阳气、通窍;此外,它还能通二便。葱既能补肺,还能滋润大肠,对人体的上下都有好处。中药里有一味药,叫白通汤。白通汤是宣三焦、通行三焦的药,其主要成分就是葱白、附子和干姜。葱白在这味药里的作用就是宣散上焦,从五行的颜色来说,白颜色也是入上焦的;干姜为黄色,是疏通中焦的;附子是黑色的,是入下焦的。如果女性怀了孕,突然感冒了,怕吃药对胎儿产生副作用,该怎么办呢?可以用葱白和生姜煎汤煮,喝掉后人会微微发汗,感冒就好了。怀孕阶段的妇女身体处于高峰期,浑身的气血都会激发起来,以此来养胎儿。用食疗的方法解决感冒,对人体没有任何伤害。像妊娠伤寒、着凉感冒一类的疾病,可以一边喝煮好的葱白生姜汤,一边用热水泡脚,让身体微微出汗,这样既可治病,又不会对身体和胎儿造成伤害。葱还有个好处,它可以通气解毒。古人认为葱可以解鱼肉之毒,所以在做鱼做肉时多放一些葱是非常好的。在菜中放葱对人体也有好处,会利耳明目。我们要注意的一点是:葱在中药里很避讳跟蜜和枣同食,它们有些相冲。
2.大蒜的妙用。一般来说,大蒜是不入药的。从药性上讲,大蒜属辛温类,开胃健脾,但是由于其味道过浓,一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到,大蒜具有很高的营养价值,经常吃生蒜,对预防很多疾病都有好处。生活中,有的人特爱吃辛辣的、味道特别浓的或具有某种极端性味道的食物,比如臭豆腐,这其实说明这些人正处于一个郁滞、窍不通的状态,需要吃这些东西帮助宣窍。中医认为奇臭或奇香的东西能通窍,比如在窍被憋住的情况下,可用苏合香丸来开窍。大蒜也能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的,对五脏都有很好的通利作用。另外,大蒜可以祛寒湿,也可以避瘟疫。总而言之,它对免疫力的提高是有一定的帮助。另外,吃蒜和葱还可以化肉食,我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此,这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。有的人经常流鼻血不止,民间有个方子,就是把大蒜捣成汁,贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引壅在上面的火下行,达到止鼻血的目的。此外,如果腿上出现水肿,民间也有个方子,把蒜捣成汁敷在肚脐上,这种方法可以通下焦、利水,同时可以通便。大蒜还可以用来做灸,可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜,把它切成厚片放在肚脐上,然后灸,这对治痈疽、痈疮非常有好处。我们在用蒜的时候也要注意一点:蒜不可以多食。古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,对眼睛不利。因为蒜是走清窍的,走眼睛,过食蒜容易造成眼睛的损伤或者神经的损伤。
3.姜的妙用。日常生活中常会用到姜,中药也会用到姜。姜的特性是辛温、散寒、发表的。它分生姜和干姜两种。一般来说,干姜是母姜,是经过炮制的。干姜是入里的,用干姜就是在体内帮助人疏通气机,干姜通经脉的效果很好。像里虚的症就会用干姜,胃气不舒的话也会用干姜。生姜是走表的,表被憋住的时候会用到生姜,用生姜来在表层帮助人体疏通气机。比如,当人被寒邪憋住了或者妊娠期出现伤寒等问题,可以用生姜和葱白煮汤喝。生姜还有个绝顶的妙用,就是可以止呕,所以又称其为“呕家圣药”。如果人呕吐不止或者有呕吐症的话,生姜是非常好的药。它可以把痰邪、淤滞的湿邪都散掉。姜皮还可以消水气,消水肿,利湿的效果特别强。如果我们的身体有麻痹不通的地方,也可以用姜。古代认为,生姜可以通神明,用于暴卒、中风以及痰性中风、窍被憋导致出现突然的晕倒昏迷等病症。中医里有一个方子,用姜汁和童便来降火,去救突然晕倒的人。这是因为姜可以开痰,姜汁能够把痰宣开,窍也就不再被憋了。童便就是小男孩儿的尿,它有个很好的作用,因为它是从人体出来的,用它时就会走熟路,向下走,对人体的损伤也小,可以降火,把上面壅滞的火邪给拽下来。生姜还有个作用,可以解野禽的毒。古人认为野禽非常喜欢吃一种中药一一半夏,由于半夏具有一定的毒性,所以野禽身体内也会带有某种毒性。而生姜是最好的解药,能够解野禽身体内的毒。因此,炖制野禽的时候一定要加生姜。如果外出突然冻着了,刚有感冒的症状,最好用生姜、大枣、葱白一起煮成姜汁汤,上边喝姜汤,下边泡脚,上床后就会发汗,到第二天就基本好了。如果是内伤而致的感冒,这么吃也有一定的好处,因为枣和姜能起到固摄脾胃的作用,葱白可散去肺寒。生活中有的人有一个不良习惯,他们不知道从哪学的,喜欢往黄酒里放些姜丝,或者在其他酒里放些姜丝。中医认为,久食生姜并同时喝酒,人体内会形成积热,这样就容易使得眼睛出问题,此外还会使痔疮加重。所以还是尽量不要去做了,什么事情都是怕过度,一过度就会出问题。民间有两种说法,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”和“上床萝卜下床姜,不用医生开药方”,这里面在说一年四季中和每天都有用姜的问题,道理何在呢?夏天,人的阳气像大树一样,会浮在外面,而此时人体的五脏六腑很虚弱,内脏恰恰是最寒湿的,所以夏天一定要吃温热的东西。因此,汤里加上姜这种辛温的东西,会对人体起到一种保护的作用。人在冬天也有自保功能,身体把阳气全部收回来,用以保护内脏,这时候容易造成五脏六腑郁热的格局,吃些清凉顺气的萝卜就可理顺气机。掌握了这些四季饮食上的大原则,对我们养生来说很有好处。上床萝卜下床姜的道理又是什么呢?人每天晚上上床睡觉时不能带有思想负担,也别让脾胃带着很大的负担去睡觉,所以上床前吃点清凉顺气的东西,让身体保持清爽,这样有利于睡眠。而睡眠是可以用来养生的。晚上睡觉前吃点白萝卜或脆萝卜,就可以养人的脾胃。假设晚上看电视的时候把吃水果的习惯改成吃几片萝卜,会对身体很有好处。