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为更好地开发利用山莓的食药用价值,以东莨菪内酯提取率为指标,采用正交试验法,考察乙醇浓度、乙醇用量、超声时间、超声功率对东莨菪内酯的提取率。结果表明：山莓中东莨菪内酯的最佳提取工艺为100mL的75%乙醇浸渍12h,在80 W功率下超声提取60min,该条件下的提取率为0.333%。
山莓东莨菪内酯的提取工艺
【摘 要】
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为更好地开发利用山莓的食药用价值,以东莨菪内酯提取率为指标,采用正交试验法,考察乙醇浓度、乙醇用量、超声时间、超声功率对东莨菪内酯的提取率。结果表明：山莓中东莨菪内
【机 构】
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吉林农业科技学院
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2018年5期
【基金项目】
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吉林省省级大学生科技创新科研项目(自然科学类)[吉农院合字(2016)第018号]
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