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由呼和浩特市人民政府主办．呼和浩特市农业局、呼和浩特市奶业协会承办的第六届乳业发展国际论坛于2011年7月在呼和浩特市召开。作为中国乳都，举办这样的会议自然能够吸引世人的目光。在这里，我们也对大会的成功举办表示由衷的祝贺。经过10余年的快速发展，我国的乳产业取得了巨大的成就。2008年，我国曾一度跃居为世界第三大产奶国。然而乳品业同时出现的重大食品安全事件也暴露出了产业急剧扩张背后存在的诸如行业管理理念、企业的社会责任感等种种问题。