大力推进健康养殖提升畜产品国际竞争力

来源 :当代畜禽养殖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aijieyeyi559

【摘要】

：

近年来,我国的养殖业迅猛发展,在为国民提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来,养殖企业不断追求数量的增长、集约化程度的

【作者】

：

张晓东田露营

【机构】

：

中国农业科学院农业信息研究所

【出处】

：

当代畜禽养殖业

【发表日期】

：

2011年6期

【关键词】

：

畜产品国际竞争力健康养殖食品安全问题产品安全性集约化程度养殖企业经济利润

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近年来,我国的养殖业迅猛发展,在为国民提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来,养殖企业不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,忽视了食品安全等方面存在的问题。去年上海的＂瘦肉精＂事件、河北的＂红心＂鸭蛋以及＂致癌＂多宝鱼事件等食品安全问题,

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