【摘 要】
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冰葡萄学名威代尔,它对地理及气候条件的要求非常苛刻:春、夏、秋三季气温要足够温暖满足生长需求,而冬季要足够寒冷,全世界只有德国、法国、加拿大、奥地利和中国等少数几个
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冰葡萄学名威代尔,它对地理及气候条件的要求非常苛刻:春、夏、秋三季气温要足够温暖满足生长需求,而冬季要足够寒冷,全世界只有德国、法国、加拿大、奥地利和中国等少数几个国家的特定地点能生产。当气温降到零下8℃以下,并且持续24小时后,冰葡萄才能采摘。张玉鹏的老家,辽宁桓仁满族自治县,自2001年从加拿大引进威代尔品种后,发现气候条件十分适宜这种对环境要求极高的冰葡萄生长,因此这里家家户户都种冰葡萄。
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