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为评估皮特兰作为父本生产商品猪的优缺点，根据甘肃省现有猪种（杜洛克、大约克、长白猪、皮特兰和华特B系猪），设置皮杜、皮杜B、皮杜大、皮杜长大和杜长大等5个杂交组合，选用60日龄仔猪进行为期90d的育肥试验，并对其胴体品质和肉质各性状进行比较分析。结果表明：除作为父系繁育的皮杜外，其余各组合生长肥育性能均低于杜长大；皮杜长大、皮杜大的瘦肉率和眼肌面积与父本无显著差异（P〉0．05），而与皮杜B差异显著（P〈0．05），但皮杜B的胴体瘦肉率仍提高到66．41％，眼肌面积为40．67cm^2；肉品质以皮杜B最优