无土栽培樱桃番茄的耐藏性与品种,EC和采收期的关系

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研究了无土栽培樱桃番茄不同品种、营养液浓度和采收期等对果实耐藏性的影响。结果表明耐藏性与品种、EC(营养液浓度)和采收期密切相关。在Kiyanori,Supersweet,902,96134个品种中,Supersweet的耐藏性最好,9613最差。EC4.4的果实较EC2.5的耐贮藏。15~20℃下贮藏3周后,坚熟期采收的果实商品率达78.2%,青熟期采收的虽腐烂率较低,但商品率仅47.5%。贮藏条件显著影响果实耐藏性,其中以在4℃下薄膜包装的最佳,贮藏3周后商品率可保持在75%以上。
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