【摘 要】
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目的优化培养基，提高柔红霉素发酵效价。方法采用Plackett．Burman法、最陡爬坡试验和Box-Behnken设计，用摇瓶发酵进行实验，利用SAS软件进行二次回归分析。结果PlackeR-Burman设计
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目的优化培养基，提高柔红霉素发酵效价。方法采用Plackett．Burman法、最陡爬坡试验和Box-Behnken设计，用摇瓶发酵进行实验，利用SAS软件进行二次回归分析。结果PlackeR-Burman设计证明麸质粉（A）、FeSO4^（-7）H2O（B）和NaCl（c）对产量影响较大，通过最陡爬坡试验和响应曲面法得到柔红霉素发酵培养基预测模型为：Y=-16．09＋13．55A＋231．49B＋5．20C-3．59A2＋130．00AB．3077482．0．37AC＋102．50BC-1．84C2，从
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