【摘 要】
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以I型兔皮胶原蛋白(Col)和O-羧甲基壳聚糖(O-CMC)为原料,采用中和透析法制备了Col/O-CMC复合水凝胶,然后通过扫描电镜和红外光谱对其进行表征,并重点探究O-CMC质量浓度对复合
【基金项目】
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中国农业部财政部国家级兔产业技术体系建设专项(CARS-43-E-2)
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以I型兔皮胶原蛋白(Col)和O-羧甲基壳聚糖(O-CMC)为原料,采用中和透析法制备了Col/O-CMC复合水凝胶,然后通过扫描电镜和红外光谱对其进行表征,并重点探究O-CMC质量浓度对复合水凝胶的溶胀率、流变性、接触角、体外降解性及抗菌性能的影响。结果表明,Col与O-CMC之间依靠氢键作用力相结合,且随着O-CMC质量浓度的增加,制备所得到的凝胶内部结构趋于致密,当O-CMC的质量浓度为10 mg/mL时,其孔径为(201.32±14)μm、溶胀率为42.78%±1.39%、水接
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