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江苏为全国蔬菜重点产区之一，赣榆又为全省蔬菜生产重点县，2005年被农业部认定为全国无公害蔬菜产品出口示范基地县达标单位，是江苏优质茄果蔬菜生产基地。全年蔬菜种植面积40．5万亩，总产量95万吨，其中创汇蔬菜10万亩，年产量20万吨，设施蔬菜12万亩，年产量50万吨。我县充分利用苏北沿海温光资源优势，以及地理、交通、技术基础较好优势，发展以日光温室、塑料大棚为主的设施蔬菜生产，已初步形成了日光温室、塑料大棚、中小弓棚等不同设施形式相结合的设施蔬菜生产技术体系和市场体系。