【摘 要】
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中国是一个农业大国,源远流长的农耕文化始终深深地扎根于中国人的血脉之中,孕育了辉煌灿烂的中华文明。而在传统农耕社会中作为重要生产资料的牛,与农耕文化始终紧密地联系
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中国是一个农业大国,源远流长的农耕文化始终深深地扎根于中国人的血脉之中,孕育了辉煌灿烂的中华文明。而在传统农耕社会中作为重要生产资料的牛,与农耕文化始终紧密地联系在一起。原始社会先民的驯化、培育,使牛的形象自此成功地融入了中华文明的历史,并逐渐生发出诸多文化意象,成为一种精神图腾。在古代社会,牛不仅被用于农事以解放人力,大大推进了文明的进步,而且作为重要的祭祀用牲,被人们赋予了神性。
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