【摘 要】
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芦蒿,又名萎蒿、水蒿等,属菊科多年生宿根性草本植物.20世纪90年代初期南京市重点开发的野生蔬菜,由于其品质、风味好,营养丰富,深受消费者欢迎.现已成为一年生蔬菜进行规模
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芦蒿,又名萎蒿、水蒿等,属菊科多年生宿根性草本植物.20世纪90年代初期南京市重点开发的野生蔬菜,由于其品质、风味好,营养丰富,深受消费者欢迎.现已成为一年生蔬菜进行规模栽培,每年冬春季(12月～翌年3月)盛产.为了满足消费需要,弥补9～10月芦蒿供应缺口,南京市栖霞区八卦洲镇部分农民自20世纪90年代中期开始利用遮阳网覆盖技术进行伏秋反季节芦蒿栽培,获得成功.由于正值国庆和中秋节上市,市场行情好,经济效益高.现将有关技术要点介绍如下:
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