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金秋九月．由省乡旬企业局主办的’98果品、布莱深加工技术推广五经验交流会在泰安召开。会上山东农业大学和莱阳农学院的教往做了学术报告，省内功得比较好的地区和几家大企业做了经验介绍，最后进行了科技成果展、信息发布及项目洽谈。一、我省果品、黄莱业的现状我省是农业大省，果品、汪莱的产量很大，但是由于深加工业的发展相对治后，再加上果品质量上不去，储效能力低．一些地区出现了实果难、安莱难等现象，极大地挫伤了农民的积极性，因此，如何抓住国际、国内良好的发展机进．把我们巨大的资源优势转变为商品优势，是摆在我们面前的需要迫