【摘 要】
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<正> 我国味精产量去年已达到59万t,超过世界总产量的一半。随着生产规模的扩大,排放的工业废水对环境污染也越来越严重,国家、省、市、环保局等部门对生产厂家作出限期治理
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<正> 我国味精产量去年已达到59万t,超过世界总产量的一半。随着生产规模的扩大,排放的工业废水对环境污染也越来越严重,国家、省、市、环保局等部门对生产厂家作出限期治理的通知,各味精厂的环保意识也日趋加强,纷纷对味精废水治理进行认真探索和扎实的研究工作,近几年取得了可喜的成
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<正> 在日常的生产、工作、生活条件下,室内环境除了一般性的常规环境外,还存在着一定数量的特殊室内环境,例如,味精行业中的各生产车间、及保证职工福利的浴室、仓库等等。
<正> “鲜王”是我厂生产的系列调味品之一,因其味鲜、醇厚、价廉、使用方便,故在市场上受到欢迎,但在其成品分析中发现谷氨酸钠含量的测定即旋光法测定时误差极大,经分析鲜
<正> 1999年,浙江省味精行业加快企业转制步伐,发挥装备与管理优势,积极开拓市场,努力调整产品结构,培育经济增长点,行业取得新发展,味精产量10万t,非味精产品上台阶,实现利
<正> 谷氨酸、赖氨酸、柠檬酸、酶制剂和生物制药产品,近几年发展很快,产量迅速增加,生产规模不断扩大。而作为发酵生产最关键的设备——发酵罐也在不断向大型化的方向发展。
本文分析论述了味精生产用浓硫酸、浓盐酸、浓碱及液氨分别对碳钢容器的腐蚀机理和腐蚀现象,概括了行之有效的防护方法,供味精生产使用和管理这些容器参考。
味精的质量的好坏与谷氨酸中和液的脱色效果有直接的关系。目前,国内大部分味精生产厂家通常采用活性炭脱色。本文阐述了采用不同用量的粉状活性炭对质量不一的谷氨酸中和液进
<正> 前言现代发酵工业以大规模的液体深层发酵为特征。一家企业日产发酵液有几百m~3甚至几千m~3,而小分子产品在水性液体(发酵液)中含量大都在10%以下,许多高价值或大分子产
<正> 目前,南方味精生产厂,大多数以大米为原料。制糖后、剩留的湿米渣要占大米投量的35%~40%左右(内含水份50%~60%),米渣中尚含有淀粉9%~11.5%(见后表1)一般作饲料出售。不少同志提出
王怡德50年代曾在中科院微生物研究所工作,60年代中期调入杭州味精厂从事核酸类研究,70年代后期调往杭州市卫生院疫站工作,80年代初调入杭州丝绸印染厂搞工厂废水治理。离休
<正> 1.原理谷氨酸中和滴定生成强碱弱酸盐强碱+弱酸 HA+MOH—→MA+H_2O H~+A-+M~+OH~-—→M~+A~-+H_2O