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黑龙江省是我国食用菌重要产区,食用菌产量居全国第四名,黑木耳产量稳居全国首位.由于产业扶贫与乡村振兴政策推动,黑龙江食用菌在生产、加工、销售方面取得系列突破,但仍存在菌种选育能力不足、生产成本大幅上升、经营管理水平不高、产业化水平较低、政策资金扶持不足等问题.据此情况应当通过科研创新提升选育能力、推广代用料与机械降低成本、提高基地建设与管理水平、提升食用菌产品加工能力、加大政府产业扶持力度,最终实现促进产业发展的目的.