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提出了一种新型的贝类预煮加工设备。进行了水平滑台机构装置、升降机构装置和预煮装置的结构设计;应用CATIA软件构建了相应的三维实体模型,并完成对该装置的运动仿真。设计的贝类预煮加工设备能够实现贝类产品预煮过程的自动化,减少了人力的消耗,提高了工作效率,达到了设计的最初目的。
贝类预煮加工设备结构设计及运动仿真
【摘 要】
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提出了一种新型的贝类预煮加工设备。进行了水平滑台机构装置、升降机构装置和预煮装置的结构设计;应用CATIA软件构建了相应的三维实体模型,并完成对该装置的运动仿真。设计
【机 构】
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大连工业大学,辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室,国家海洋食品工程技术研究中心
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2016年7期
【基金项目】
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国家海洋公益性行业科研专项经费资助（编号,201505029）,国家海洋食品工程技术研究中心资助（编号：2012FU125X）,辽宁省高等学校重大科技平台资助（编号：辽教发[2011]191号）
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