丝路醉爱

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  随着“一带一路”建设深入推进,特别是被习近平总书记称为“亚欧大陆互联互通的重要桥梁和‘一带一路’建设的早期成果”的义新欧中欧班列开通,一列列往返于义乌与欧洲各大城市之间的“钢铁驼队”,正是新时期丝路精神的生动写照,为“一带一路”建设的美好画卷添彩泼墨。沿线各国丰富商品开始快速进入我国人民的日常生活,欧洲高品质的各种红酒也摆上了寻常百姓的餐桌。
  浙江省义乌市老火车站附近的集颜进出口有限公司高加索石榴酒庄就搭上了这趟“钢铁驼队”。近十年来,酒庄一直将义乌的小商品销往阿塞拜疆,并与当地商人建立了友情。随着“一带一路”倡议影响的扩大,国内进口政策的利好,酒庄负责人周女士也开始在阿塞拜疆寻求进口商品,在与当地朋友的交往中,她偶然得知当地产量稀少的石榴酒,顿时感到了商机,但酒庄老板一听销往中国,当即拒绝了合作。据朋友介绍说,长期以来石榴酒一直主要销往法国等欧洲国家,专供宫廷饮用,并没有销往中国的先例。在当地朋友的努力下,经过多次交流沟通,周女士好不容易购买了一个标准集装箱的石榴酒运往义乌。义乌人乃至国内消费者才真正品尝到来自国外产地的石榴酒。
  鲜红的石榴酒在晶莹剔透的高脚杯中荡漾,启唇品一口,在口腔中回荡一番流下喉咙,那一刻,仿佛注入玉液琼浆一样,心也被染上红石榴一样的颜色,透澈的酒杯壁上酒痕更是依依不舍,久久留恋,甘甜果香味弥漫整个房屋,室外烤羊的气味更是携浓重孜然味融合一起,带来新丝绸之路上的异国风味。
  阿塞拜疆位于亞洲西部、外高加索的东南部,东临里海,南邻伊朗,北靠俄罗斯,西接格鲁吉亚和亚美尼亚。高加索山脉海拔数千米,横贯里海、黑海之间,成为众多人文和地理的分界线,它分隔开欧洲与亚洲。阿塞拜疆的历史与石榴的种植密切相连。传统上,几乎阿塞拜疆的每个地区都种植石榴。石榴是阿塞拜疆的标志,其石榴产品98%都出口世界。阿塞拜疆红石榴酒采用独特发酵工艺酿制而成,酒体纯正,酒香浓郁,醇厚细腻,余味悠长,集石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味于一身,富含大量的氨基酸及多种维生素,是一种难得的绿色养生佳酿。
  高加索石榴酒进入中国市场后,快速在北京、上海、杭州等城市“发酵”,受到追捧。
  时至正午,阳光透过欧式拱形窗户,穿过一瓶瓶石榴酒组成的墙壁,溢出金红的光泽,仿佛带来了钻石般的红石榴籽余韵和甜香,带来欧亚大陆悠久古老的故事。
  (作者单位:义鸟市陆港事务与口岸管理局)责编:彭纳
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