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目的:观察饮食护理干预在脑卒中后吞咽障碍患者中的应用效果。方法:选取本院近3年收治的128例脑卒中后吞咽障碍患者,随机分成两组,各64例,其中对照组采取经鼻胃管鼻饲,实验组采取经口进食,比较两组吞咽功能改善情况。结果:实验组吞咽功能改善总有效率与对照组比较,未表现出统计学差异(P>0.05)。结论:脑卒中吞咽障碍者可根据其具体情况选取经鼻胃管进食或经口进食。