【摘 要】
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现代集约化奶牛养殖模式中通常实行犊牛早期断奶,但饲料种类以及饲喂方式的改变等极易使断奶犊牛处于严重的氧化应激状态。饲用抗氧化剂不仅能够延长饲料保存期,也能够有效缓
【机 构】
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浙江农林大学动物科技学院,台州市路桥区城区动物卫生监督所,鹿城区家畜家禽检疫站,浙江省温岭市畜牧兽医局
【基金项目】
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浙江省基础公益研究计划项目(自然科学基金LY18C170002);农业部公益行业(农业)科研专项经费(201303143);杨胜先生门生社群项目(B2016017、C2016042)
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现代集约化奶牛养殖模式中通常实行犊牛早期断奶,但饲料种类以及饲喂方式的改变等极易使断奶犊牛处于严重的氧化应激状态。饲用抗氧化剂不仅能够延长饲料保存期,也能够有效缓解动物机体的氧化应激,增强动物的抗应激能力。目前,国内外对犊牛早期断奶理论的研究仍不完善,对于抗氧化剂缓解犊牛断奶氧化应激的机制仍不十分清晰。本文阐述了氧化应激的发生、合成抗氧化剂的体内抗氧化作用,并探讨了合成抗氧化剂在犊牛免疫、血液生化以及消化道层面上的应用,为犊牛早期断奶提供科学依据。
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