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2007年8月18日古交市常安乡古钢矿区工人食用面皮发生食物中毒,自下午3时至下午7时陆续有11例出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、发热等症状,6例住古交市中心医院治疗,4例在古钢矿区卫生所治疗,1例只有轻微腹痛未经治疗自愈。经过流行病学调查,卫生学调查及实验室资料综全分析认定是一起由变型杆菌引起的食物中毒,现将调查处理情况报告如下。1流行病学调查2007年8月18日晚8点20分,古交市疾病预防控制中心接到古交市中心医院报告,称我市常安乡古钢矿区工人食用面皮发生食物中毒事件,有4例患者正在该医院治疗