论文部分内容阅读
烧鹅是广东菜中的一道传统名菜.它以品质优良的清远黑棕鹅为料,去翅及内脏后,经过吹气、涂料、缝肚、烫皮、过冷、抹皮、挂晾、腌制等工序,再挂在烤炉里烤成棕红油亮的广东烤鹅,斩件装盘便可进食.
用广东烧鹅创新菜
【摘 要】
：
烧鹅是广东菜中的一道传统名菜.它以品质优良的清远黑棕鹅为料,去翅及内脏后,经过吹气、涂料、缝肚、烫皮、过冷、抹皮、挂晾、腌制等工序,再挂在烤炉里烤成棕红油亮的广东烤
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2004年9期
其他文献
试验以新鲜牦牛血液为原料,采用血粉法、冰醋酸法及醋酸钠法,探索制备氯化血红素的最优工艺参数,并对不同方法制备的氯化血红素纯度及得量进行对比。结果显示,血粉法的最优工
以广州城市职业学院图书馆为例,从图书馆集成管理系统中抽取图书利用的原始数据,对读者利用图书的规律进行归纳和分析,重点研究流通次数和流通册数的分布规律及彼此之间的影
目的:评价混合式教学背景下临床医学专业本科物理诊断学教学效果。方法:选择石河子大学医学院临床医学专业2016级4~6班102名本科生在《物理诊断学》教学中先后进行传统教学和
<正> 平凉38号是我所1978年从徐州农科所引进的71-553杂交材料,经9年系统选育而成,1987年在陇东干旱和黄矮病大流行导致的强大自然选择压力考验下,脱颖而出。1991年经平凉地
按照中共中央《关于加强和改进思想政治工作的若干意见》中关于思想政治工作创新的要求，依据马克思主义的基本原理，提高对思想政治工作创新的重要意义和怎样进行思想政治工作创
Kumar模型一次反应方程选择性系数辨识问题具有非线性强、维度高、计算时间长、要求精度高等特点,标准差分进化算法(DE)在解决该问题时易早熟、陷入局部最小。针对这一问题,
用气相色谱仪火焰离子化检测器分别测定空气中总烃及甲烷的含量,两者之差即为非甲烷总烃的含量。非甲烷总烃分析结果偏高的原因有很多方面,本文主要从标准曲线浓度、采样器皿
白银市的高效节能日光温室蔬菜生产白银市农业处（７３０９００）武宁祥我市引进示范高效节能日光温室蔬菜栽培技术始于１９９１年。３年来，在各级党政领导的高度重视和正确领导下，由于广大技术人员的精心