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随着消费水平的提高，社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求，对生猪定点屠宰率也有了明确的规定，对照要求，金平县的生猪定点屠宰工作还存在着一些问题和不足。对我县的生猪定点屠宰管理工作进行了调查与思考，以供参阅。
金平县生猪屠宰管理的现状及建议
【摘 要】
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随着消费水平的提高，社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求，对生猪定点屠宰率也有了明确的规定，对照要求，金平县的生猪定点屠宰工作还存在着一些问题和不足。对我县的生
【机 构】
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金平县动物卫生监督所
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2010年11期
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