【摘 要】
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将从茶叶中分离精制的各种儿茶酸(3-oxyflavan),包括(一)儿茶酸(C)、(一)没食子儿茶酸(GC)、(一)儿茶酸鞣酸盐(Cg)、(一)没食子儿茶酸鞣酸盐(GCg)及其表异构物(一)表儿茶酸(
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将从茶叶中分离精制的各种儿茶酸(3-oxyflavan),包括(一)儿茶酸(C)、(一)没食子儿茶酸(GC)、(一)儿茶酸鞣酸盐(Cg)、(一)没食子儿茶酸鞣酸盐(GCg)及其表异构物(一)表儿茶酸(EC)、(一)表没食子儿茶酸(EGC)、(一)表儿茶酸鞣酸盐(ECg)、(一)表没食子儿茶酸鞣酸盐(EGCg)溶解于
Various catechins (3- oxyflavans) to be purified from tea, including (a) catechin (C), (a) gallate catechin (GC), and (a) catecholate ( Cg), (a) gallate catechins (GCg) and their epimers (I) epicatechin (EC), (I) epigallocatechin (EGC), (I) The tea acid gallate (ECg), (I) epigallocatechin gallate (EGCg) dissolved in
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