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一、市场前景 近年来，由于营养摄人不均衡而出现的儿童肥胖症和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各种维生素缺乏症日浙突出，已引起人们的广泛关注。营养学家提出，要“合理膳食，均衡营养”。国务院制定了《中国食物与营养发展纲要（2001—2010）年》，并强调要“加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康”。眼下，人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚，低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店，为大家提供了含丰富维生索和各种微量元素的蔬菜汁，顺应了时代饮食潮流，迎合了大众