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首都医科大学宣武医院神经外科主任凌锋说,她有一个“健康保健试验田”,就是她的父母。“我父亲95岁,母亲85岁,两个人都没有脑血管病。”一方面凌锋把一些新的健康理念知识告诉他们,同时,她也从他们那获得具有现实意义的养生经验与大家分享。
第一秘诀:吃彩虹餐
防脑血管病要从平时的饮食做起,凌锋公开了自己给父母的防脑血管病的饮食宝典,具体到餐桌上就是“彩虹餐”——黄色的煮玉米、绿色的煮毛豆、橙色的蒸南瓜、白色的蒸山药、紫色的蒸紫薯,还有红烧鲫鱼、凉拌野菜、蘑菇炖鸡等。
简单但丰富,每天必备的就是上述的“杂粮筐”,另外还有各种蔬菜、蒸鱼或炖鱼,早晚多配八宝稀饭,包括:大米、小米、燕麦、薏米、莲子、花生、核桃、绿豆、红豆等十几种杂粮。
吃的方法也有讲究,先吃水果后吃饭,每天一顿全素餐,1斤奶,1个蛋,3个(种)果,限盐少油多蔬菜,粗粮细粮交替吃,合理膳食保健康。
另外完全是自助餐,每人一个餐盘、一双筷子和一碗粥,各种菜按需自取。
第二秘诀:运动有自己的公式
身体是靠持久的锻炼造就的。凌锋父亲每天的运动是散步、游泳、打保龄球,现在他每天打五局保龄球。50岁时,凌锋父亲开始练跑步,一开始跑上一两百米就气喘吁吁了,经过几天身体适应后,他开始慢慢增加运动量,后来一次就能跑11公里。现在年纪大了,改为散步,每天走5000~10000步。另外学游泳,不让自己太累,每天游三百米就行了。
凌锋说:“血管病人要运动,每天至少运动1次,连续运动不少于30分钟,每周运动5天。而且,要注意心率,具体而言:运动时的适宜心率=170-年龄。”
第三秘诀:练脑看书
凌锋父亲现在每天看三份报纸:《参考消息》《健康时报》和《环球时报》。他看报可不是随便翻一翻,而是每条新闻逐字逐句地看,有感兴趣或实用的信息,还会摘抄下来或做个小评论。閱读最大的好处就是使头脑清晰。如果说身体是靠持久的锻炼造就的,那么清晰的思路、精确到哪年哪月哪日的记忆力则受益于常年的阅读习惯。
失眠是困扰很多人的问题,医学上一直没有特效药,很多人用失眠药来解决问题,这在凌锋看来是不对的。凌锋的父亲也有失眠的问题,但从不吃安眠药,凌锋说:父亲也偶有失眠,但他从不吃安眠药。父亲认为,“睡不好要补上”。老年人退休在家,前一天晚上失眠,第二天把事都放下,补补觉就行了,睡不着别胡思乱想,越想越睡不着。
第四秘诀:生气不超过5分钟
养生必先养心。凌峰父亲生气不超过5分钟,他说:“做人要坦坦荡荡,拿得起放得下,可别让脑子的负担太重了!大风大浪都经历过了,现在还有什么想不开的呢。”
凌锋父亲特别反感吸烟,闻到一丝烟味都难受。90岁时,他曾工工整整地写了四大页《我的养生保健观》,其中写道:“我家也有几个烟鬼,危害着家人和社会,如果他们不戒烟,我死不瞑目!”
(凌锋,原首都医科大学宣武医院神经外科主任、中国神经外科学界第一位女博士、中国介入神经放射技术的开拓者之一,曾因救治凤凰卫视主持人刘海若享誉世界。)
第一秘诀:吃彩虹餐
防脑血管病要从平时的饮食做起,凌锋公开了自己给父母的防脑血管病的饮食宝典,具体到餐桌上就是“彩虹餐”——黄色的煮玉米、绿色的煮毛豆、橙色的蒸南瓜、白色的蒸山药、紫色的蒸紫薯,还有红烧鲫鱼、凉拌野菜、蘑菇炖鸡等。
简单但丰富,每天必备的就是上述的“杂粮筐”,另外还有各种蔬菜、蒸鱼或炖鱼,早晚多配八宝稀饭,包括:大米、小米、燕麦、薏米、莲子、花生、核桃、绿豆、红豆等十几种杂粮。
吃的方法也有讲究,先吃水果后吃饭,每天一顿全素餐,1斤奶,1个蛋,3个(种)果,限盐少油多蔬菜,粗粮细粮交替吃,合理膳食保健康。
另外完全是自助餐,每人一个餐盘、一双筷子和一碗粥,各种菜按需自取。
第二秘诀:运动有自己的公式
身体是靠持久的锻炼造就的。凌锋父亲每天的运动是散步、游泳、打保龄球,现在他每天打五局保龄球。50岁时,凌锋父亲开始练跑步,一开始跑上一两百米就气喘吁吁了,经过几天身体适应后,他开始慢慢增加运动量,后来一次就能跑11公里。现在年纪大了,改为散步,每天走5000~10000步。另外学游泳,不让自己太累,每天游三百米就行了。
凌锋说:“血管病人要运动,每天至少运动1次,连续运动不少于30分钟,每周运动5天。而且,要注意心率,具体而言:运动时的适宜心率=170-年龄。”
第三秘诀:练脑看书
凌锋父亲现在每天看三份报纸:《参考消息》《健康时报》和《环球时报》。他看报可不是随便翻一翻,而是每条新闻逐字逐句地看,有感兴趣或实用的信息,还会摘抄下来或做个小评论。閱读最大的好处就是使头脑清晰。如果说身体是靠持久的锻炼造就的,那么清晰的思路、精确到哪年哪月哪日的记忆力则受益于常年的阅读习惯。
失眠是困扰很多人的问题,医学上一直没有特效药,很多人用失眠药来解决问题,这在凌锋看来是不对的。凌锋的父亲也有失眠的问题,但从不吃安眠药,凌锋说:父亲也偶有失眠,但他从不吃安眠药。父亲认为,“睡不好要补上”。老年人退休在家,前一天晚上失眠,第二天把事都放下,补补觉就行了,睡不着别胡思乱想,越想越睡不着。
第四秘诀:生气不超过5分钟
养生必先养心。凌峰父亲生气不超过5分钟,他说:“做人要坦坦荡荡,拿得起放得下,可别让脑子的负担太重了!大风大浪都经历过了,现在还有什么想不开的呢。”
凌锋父亲特别反感吸烟,闻到一丝烟味都难受。90岁时,他曾工工整整地写了四大页《我的养生保健观》,其中写道:“我家也有几个烟鬼,危害着家人和社会,如果他们不戒烟,我死不瞑目!”
(凌锋,原首都医科大学宣武医院神经外科主任、中国神经外科学界第一位女博士、中国介入神经放射技术的开拓者之一,曾因救治凤凰卫视主持人刘海若享誉世界。)