论文部分内容阅读
一、营销不要忽视细节笔者作为“家庭后勤部长”，差不多每天都要逛一次住宅附近的菜市场，并少不了买肉。笔者发现该菜市内有一个购销两旺、生意火红的肉砧。仔细观察其成功之处，主要有如下几点：一是心算准而快，一般不用计算器，手脚麻利；二是口甜嘴活，亲热称呼顾客；三是既不短斤少两，也不随意涨价。有一次，因防控“口蹄疫”，该地暂时出现了一、二天猪肉供应紧张，有的砧主乘机提高肉价，而该砧仍按原价销售。无疑，这些特点都能吸引顾客，但最重要的一点是从细节入手，服务顾客。