不同海洋生物源肝素的理化性质及抗凝血活性

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhanranran
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为研究和开发海洋生物源肝素,本实验采用酶解醇沉法从9种海洋生物中提取出粗肝素,采用紫外光谱法、傅里叶变换红外光谱法和高效液相色谱法对其理化性质和结构特性进行分析,并通过体外凝血实验分析其抗凝血活性。结果表明:9种肝素粗品的肝素含量从高到低依次为凡纳滨对虾(Penaeus vannaei)虾头339.92 g/mg、海蚌(Mactra antiquata)239.15 g/mg、泥蚶(Tegillarca granosa)234.85 g/mg、蛏子(Sinonovacula constricta)218.
其他文献
对不同离子强度条件下大豆11S球蛋白溶解性、表面疏水性(H0)、Zeta电位、粒径以及分子结构进行测定,探讨离子强度对大豆11S球蛋白H0及结构的影响。离子强度由0增加到0.9,大豆
本报讯 今年以来,我市积极实施基础教育巩固提升计划和乡村教师专项支持计划,扎实推进教育扶贫工作。$$ 截至目前,我市新建、改扩建公办幼儿园187所,恢复828个贫困村小(教学点)及
报纸
针对四川盐源大型露天矿马角石铜矿采、选、尾、废石场工程等总图运输设计工作,通过确定合理经济的矿区总体布局、有效的防排洪设施、便捷的运输方式,为矿山生产协调发展打下
采用质构仪、快速黏度分析仪、扫描电子显微镜、X射线衍射仪和傅里叶变换红外光谱仪等对不同蒸煮时间的红小豆硬度、糊化特性及微观结构进行了系统研究,并对其基本组分、硬度
引线键合以工艺简单、成本低廉、适合多种封装形式的优势,在连接方式中占主导地位。其中把内部电路与金属外壳内引线柱之间的连接称为引线键合,目前90%以上的封装管脚采用引
目的:比较我国北京(北方)和深圳(南方)两城市0~12月不同泌乳阶段母乳蛋白质和氨基酸含量差异。方法:于北京市和深圳市各招募30名足月分娩健康婴儿的健康乳母,纵向采集10次母
武警成都医院是一所集医疗、预防、保健、教学、科研为一体的二级甲等医院,主要担负部队的医疗收治、卫生防病、战时卫勤保障和地方党政部门领导的医疗保健工作。同时,为驻地居
超声具有多种物理和化学效应,可导致食品理化特性发生改变。本研究通过水分损失率、可溶性物质及肌红蛋白浓度、干燥速率、脂质氧化程度、嫩度的测定和微观结构的观察,评估腌
为探明锥栗种仁中矿质元素含量特征规律,以30种主要锥栗农家种种仁为试材,采用自动间断分析仪与原子吸收光谱法测定N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu 9种矿质元素指标,运用相
目的观察雾化吸入布地奈德混悬液治疗儿童哮喘急性轻度发作的疗效。方法随机将40例患儿分为两组,每组20例,观察组给予雾化吸入布地奈德混悬液加万托林;对照组给予静脉滴注地