【摘 要】
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介绍了农产品中农残检测技术在国内外研究进展。包括预处理技术-固相萃取（SPE）、基质固相分散萃取技术（MSPDE）、超临界流体提取（SFE）、固相微萃取（SPME）、加速溶剂萃取技术（ASE）等和检
【机 构】
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西北农林科技大学食品科学与工程学院测试中心,西北农林科技大学生命科学学院
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介绍了农产品中农残检测技术在国内外研究进展。包括预处理技术-固相萃取（SPE）、基质固相分散萃取技术（MSPDE）、超临界流体提取（SFE）、固相微萃取（SPME）、加速溶剂萃取技术（ASE）等和检测技术-气相色谱／气相色谱——质谱联用、高效液相色谱法／液相色谱——质谱联机、酶抑制技术、酶联免疫吸附测定法，分析了农产品中农残检测技术发展趋势。
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