【摘 要】
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本文仅以湖北省女子摔跤运动员赛前的膳食营养调控为基础,对赛期称重后的营养恢复方案的制定进行研究,探求该时期重要营养物质的合理补充方法,通过量化方式形成具有该项目特
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本文仅以湖北省女子摔跤运动员赛前的膳食营养调控为基础,对赛期称重后的营养恢复方案的制定进行研究,探求该时期重要营养物质的合理补充方法,通过量化方式形成具有该项目特点的营养恢复模式,并结合实际对方案效果进行评价。以备战第13届全运会的重点运动员为对象,根据赛前慢速降控体重阶段的营养调查结果进行为期16周的日常膳食调控,用身体成分指标变化及无氧能力提升情况印证日常膳食改善效果。在营养调控的基础上制定赛期称重后的膳食、液体及无机盐的营养补充方案。日常膳食总摄入量及摄入比例的平衡合理可使运动员在正常训练的情况下达
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