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通过单因素试验确定雨生红球藻细胞转化产虾青素培养基中乙酸钠、硝酸钾和磷酸二氢钾的较佳质量浓度范围.研究表明,磷酸二氢钾对雨生红球藻产虾青素的影响不大,而乙酸钠和硝酸钾含量对虾青素产量影响较显著.利用响应面法优化,得到乙酸钠1.4605 g/L,硝酸钾0.0084 g/L.优化后虾青素产量从0.9774 mg/L提高到10.908 mg/L,提高了9.16倍.