【摘 要】
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危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据的变更,受到已经取得HACCP认证和即将开展认证的组织以及认证机构审核员等从业人员的广泛关注.深刻认识新版认证依据的变化,可以帮助其更好地开展审核,确保体系的有效实施.本文旨在对危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据的变化进行解析,以期为食品HACCP获证组织和HACCP认证从业人员提供帮助.
【机 构】
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国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心;国家市场监督管理总局
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危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据的变更,受到已经取得HACCP认证和即将开展认证的组织以及认证机构审核员等从业人员的广泛关注.深刻认识新版认证依据的变化,可以帮助其更好地开展审核,确保体系的有效实施.本文旨在对危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据的变化进行解析,以期为食品HACCP获证组织和HACCP认证从业人员提供帮助.
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