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湖南江永柠檬自2001年规模种植以来,陆续进入挂果期。其中,江永县香柚示范场500多株尤力克柠檬,今年单株挂果达20~100kg,较去年增产10多倍。大部分幼果于6月中旬实施套袋,至8月底果皮完全转为柠檬黄色或淡黄色,香味浓,油胞较细,平均单果重116.73g,果皮厚0.55cm,可溶性固形物8.13%、果汁pH值2.1~2.3,基本达到了采摘标准,比未套袋果(果皮青绿色,香味极淡,油胞粗大)平均单果重增加1.38g,可溶性固形物高2.3个百分点,果汁pH值高0.2-0.4。