情景模拟教学在导游业务中的教学运用

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  〔摘 要〕情景模拟教学法是以培养学生能力,及适应未来岗位需要为目标,互动性较强的一种教学方法.本文从特定模拟、过程模拟,及模拟教学的意义中探讨情景模拟教学在导游业务中的运用。
  〔关键词〕情景模拟 导游业务 教学法
  西藏自治区是以藏族为主体的多名族聚居的地方,有着独特的自然景观、和人文景观。西藏旅游在全国乃至世界上是独树一帜具有很强的魅力 。众所周知,导游是一次旅游的中坚力量,是灵魂。每次旅游的好与坏直接与导游的服务质量有关,这就为导游的素质提出了高要求。西藏尤其缺乏会藏语的当地导游,职业学校是为当地旅游发展培训和输送地陪。这就为职业学校导游专业的培训学习提出了挑战。为了有一批较高素质的地陪我在教学中尝试情景模拟教学法。
  一、情景模拟教学法
  情景模拟教学法就是根据教学内容,通过设计与现实生活中相类似的场景、人物、事件,让学生进入情景,扮演其中的各种角色,进行模拟实战演练,以更好地理解和掌握所学知识并且提高实践能力的一种教学方法。情景模拟教学法是建立在情景认知学习理论基础上的。1989年布朗、科斯林与杜吉德在《教育研究者》杂志上发表著名论文《情景认知与学习文化》,提出:“知识是具有情境的,……知识是处在情境中并在行为中得到进步与发展的。”根据这一理论,理想的教学应是让学生在真实或仿真的活动中,通过察、工具的应用、角色的扮演来真正获得有用的知识和本领。
  二、情景模拟教学的运用
  (一)特定情景的模拟教学.
  导游业务是一门实用性很强的导游培训教材,在教学的过程中往往过于理论化,学生上课时不爱听,下课时又不爱巩固 。目前中职生的学习态度不够积极、主动、甚至是不爱学习 。见于这种情况,我在教学中第一步采用特定情景的模拟教学。
  特定情景的模拟教学的案例设计—— 导游讲解方法。导游讲解过程中,适当灵活地加入一些特殊方法,可以起到活跃气氛 ,加强效果的作用。在经过一系列的理论讲解和举例后,设计特定的情景与学生分析该如何讲解.如讲解扎什伦布寺的“甲纳拉康”运用概述法, 悬念法,数字法.然后让学生根据自己的理解来讲解此佛殿.通过这些学习、讨论、讲解,学生对这些理论牢记在心里。
  (二)情景模拟过程教学.
  导游服务的特点独立性强;脑体高度结合;情况复杂多变;文化跨度大。导游在带团的实际操作中会遇到各种各样的问题,该如何处理、解决问题,有了理论知识远远不够,还需要进一步模拟实训,才能适应未来岗位的需要。
  情景模拟过程教学案例分析——地陪的导游服务规范。
  地陪的导游服务规范是指地陪自接受旅行社下达的旅游团接待任务起至送走旅游团整个过程的工作的流程。
  教学目标:熟练地陪的导游服务规范;及时并灵活处理接团过程中出现的问题与事故.
  教学课时:3课时。
  教学重点: 导游接团服务程序的实际操作。
  教学难点: 接团过程中各种突发问题与事故。
  教学方法 : 多媒体 情景模拟教学
  教学组织: 设置模拟接团,假设接到某旅行社的国内旅行团的接待通知单,并设定某位同学为此团的地陪,到机场迎接旅游团到宾馆,并做首次沿途导,入住饭店…到送客离开。
  周密的教学设计和完整的教学准备是情景模拟教学的成败关键。根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容,如:对客人的到来表示欢迎,包括:导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解;利用旅游专业实训室,模拟客人入住饭店服务程序,包括:协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等;与全陪、领队核对、商定活动日程;按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解,根据导游词并结合实景进行讲解和介绍,重点训练学生语言运用技能、讲解技能,教师及时对学生讲解中出现的问题进行指导,提高学生讲解水平,使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法,使口头语言与态势语言有机结合,提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作,包括:确认交通票据,商定各项事宜,办理退房手续等;送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。
  二、情景模拟教学的意义。
  (一) 有利于提高学生学习专业的积极性。
  情景模拟是给学生一个展示自己的舞台,能激发学生的表现欲,调动学生学习积极性,在情景模拟的过程中,通过动脑、动手、动口,不但使学生的专业能力得到了提高,而且也提高了学生对旅游业的认知度。培养了学生对专业的感情,也增强了他们今后从业的信心。
  (二)有利于提高学生的能力。
  通过情景模拟,学生可以发现自己的不足,有问题会及时得到老师的指点.观看的学生也可以得到启示,找到自己的缺点。老师设计的特殊情景,如遇到心脏病的病人该如何处理,等等。使学生锻炼职场的应变能力。
  (三)有利于缩短学生的社会适应期.
  学生在一个模拟的情景中对自己的未来的职业岗位有一个比较具体的,综合性的全面理解,有利于顺利、快速进入工作状态,特别是导游这种具有一定行业规范的,可以得到深化和强化,有利于学生职业素质的全面提高。
  导游业务是导游员必修的一门课程,在以后的岗位中运用较多。中职学校应市场的需求变化,要培训出合格的导游员,不能停留在过去的课堂讲授中,而要创造一切条件,学习适应未来岗位的需求。情景模拟可以说是这种条件需求下的最好尝试方式。
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