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以精炼菜籽油和精制玉米胚芽油为主要原料,根据营养要求,按科学比例合理搭配几种油脂制成调和油.
食用调和油的加工制作
【摘 要】
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以精炼菜籽油和精制玉米胚芽油为主要原料,根据营养要求,按科学比例合理搭配几种油脂制成调和油.
【机 构】
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江西省樟树粮油公司
【出 处】
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江西食品工业
【发表日期】
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2001年3期
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