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目前,我国已构建起较为完善的食品安全监控网络以及预警机制,同时建立了全国性的信息共享平台,但是食品安全事件仍然层出不穷,并且多样化食品所需的检测项目日益增多。尤其是年年来污染源不断出现,加大了食品安全威胁,暴露出食品检验技术存在的问题,需要及时探讨针对性的应对措施。
食品检验技术措施
【摘 要】
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目前,我国已构建起较为完善的食品安全监控网络以及预警机制,同时建立了全国性的信息共享平台,但是食品安全事件仍然层出不穷,并且多样化食品所需的检测项目日益增多。尤其是
【机 构】
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贵州省毕节市食品药品检验所
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2016年4期
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