可预测猪肉中沙门氏菌水平软件研成

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据外媒报道,英国食品研究所(IFR)正同意大利、希腊的科学家联合研制一种可预测猪肉中沙门氏菌水平的软件,该软件可对猪肉供应链的不同环节中沙门氏菌的水平进行预测。 According to foreign media reports, the British Institute of Food (IFR) is working with Italian and Greek scientists to jointly develop a predictable level of Salmonella in pork software, which can predict the level of Salmonella in different parts of the pork supply chain.
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