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金山区是上海结球生菜商品性生产起源地之一,也是市郊最大的种植生产区域,经过10多年的发展,结球生菜已成为我区的区域特色农产品,其种植面积和产量占市郊总数的90%以上。为了提高结球生菜的田间产量与商品率,提升产品的内在质量和安全性,我区蔬菜技术人员通过实践、研究和分析,总结出了结球生菜种植过程中影响产量和质量的危害因素,并提出了相关控制措施。