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<正>为了更好地贯彻落实中国烹饪协会六届理事会的总体部署,围绕加快推进"世界美食在中国"的发展为中心任务,加快引进现代国际餐饮技艺,促进中西餐饮文化的传播和交流,促进行业的可持续发展需求,中国烹饪协会国际美食委员会联合阳光海伦烘焙培训中心,于2015年3月24日在北京曹继桐烘焙艺术馆举行了"中法烘焙文化交流会"。中国烹饪协会副会长李亚光、中国烹饪协会国际美食委员会秘书长许萌、世界面包大使团主席多米尼克·佛兰特(Dominique Planchot)、法国最佳手工业者奖面包类得主(MOF)皮埃尔·纽利(Pierre Nury)、法国驻华使馆商务