【摘 要】
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在全球经济一体化的时代,文化也在交融。中西方文化的交流和融合是各种文化交融之中的重中之重。饮食文化是文化构成中最直接、最原始、最有力量的元素之一。本文对中西方饮
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在全球经济一体化的时代,文化也在交融。中西方文化的交流和融合是各种文化交融之中的重中之重。饮食文化是文化构成中最直接、最原始、最有力量的元素之一。本文对中西方饮食差异作了系统的比较,并从心理学的角度作了深入的培析和展开,以在恢弘的中西文化研究中管中窥豹。
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