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甘薯新品种龙薯3号系福建省龙岩市农业科学研究所1996年从岩薯5号茎尖组培苗变异株经筛选选育而成的。该品种具有高产、优质、高抗蔓割病、商品性好等优良特性，适宜作优质营养型的甘薯品种。甘薯新品种龙薯3号配套栽培技术包括：营造良好的土壤环境；培育壮苗；适时早插，合理密植；科学施肥，适时收获及加强田管等环节。