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摘 要 2014年10月至2015年9月，在广东省云浮市云城区前锋镇实施了花生灰膜双料覆盖高产栽培技术示范应用项目。通过项目区的技术示范，使大面积增产达12%以上或节本增收达18%以上；辐射带动示范村及周边村花生种植面积达300 hm2。从品种选择、播种及田间管理方面简述了花生灰膜双料覆盖高产栽培技术要点。
关键词 花生种植；灰膜双料覆盖高产栽培；技术要点；示范效果
中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.13.005
知网出版网址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170508.2144.015.html 网络出版时间：2017-5-8 21：44：00
广东省云浮市云城区前锋镇属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，阳光充足，年平均气温21.5℃，年降水量1 586.5 mm，年日照1 418 h，是半丘陵地区。花生作为主要的经济作物，在人们日常生活中发挥着重要作用，但由于缺乏必要的技术支持，直接影响到花生产量[1]。2014年10月至2015年9月，笔者参与了在前锋镇开展的花生灰膜双料覆盖高产栽培技术示范应用项目，该项目旨在通过示范应用有效提高当地的花生产量。
1 概述
前锋镇花生灰膜双料覆盖高产栽培技术示范基地座落在风景秀丽、自然条件优越的崖楼山脚下，交通便利，距离圩镇只有1.5 km。灌溉系统完善，排灌方便，土壤以沙壤土为主，属亚热带季风气候，日照时间适宜，非常适合农作物生长，在该地开展花生灰膜双料覆盖高产栽培示范具有天独厚的地理和资源优势。
前锋镇现有耕地1 233 hm2，其中水田733 hm2、旱地500 hm2。常年种植花生567 hm2，年花生产量达2 465 t，按当地收购价计算，花生的年产值达2 095万元。花生灰膜双料覆盖高产栽培技术是2013年广东省农业主推技术，该项目计划在前锋镇示范推广采用灰膜双料覆盖高产栽培技术种植春植花生30 hm2，对粤油13、仲恺花1号、汕油188和黑珍珠花生等优良品种进行示范及推广，项目总投资55万元。
2 花生灰膜双料覆盖高产栽培技术
2.1 播种准备
2.1.1 选择优良品种
这是一个重要环节，直接影响花生是否全苗与壮苗。结合前锋镇的实际情况栽培品种可以选择粤油13、仲恺花1号、汕油188和黑珍珠花生等优良品种。这些品种全生育期为120～125 d，单产为250～325 kg·667 m-2。
2.1.2 准备好所需材料
选择厚度为0.007 mm、宽度为1.9 m的普通白色地膜，通常667 m2需要使用5 kg地膜。准备好足够的采用新鲜稻草灰制备的草木灰。
2.1.3 做好土壤准备
花生作为典型豆科植物，根系为圆锥形，整个生育期对氮的需求量逐渐递减，比较适宜种植于土层深厚、透气性好且排灌方便的沙壤土[2]。
2.1.4 平整耕地
平整耕地时采用全田翻耕的方式，弄碎土壤并起畦，畦高度≥20 cm，确保大田排水通畅不会产生积水。
2.2 播种
做好准备工作后开始播种。
2.2.1 选择合适的播种时间
花生种子发芽要求温度较高，一旦温度低于12℃则不会发芽，采用地膜覆盖后可以避免温度对种子的影响，播种时间比常规播种时间提前一个节期，在2月上中旬完成播种即可。
2.2.2 种子处理
晒种时直接连壳一起晾晒1～2 h，这样可以加快种子发芽，降低烂种出现概率，保证产量。通常播种前3～5 d完成剥壳，选择颗粒大且饱满的花生作为种子，这样有助于提高产量。
2.2.3 保证土壤湿度
覆膜完成后雨水很难渗入土中，播种时如果土壤湿度不足会出现生长不均匀或缺苗情况。如果土壤含水量过多则会影响土壤通透性，影响花生种子呼吸。因此，播种时需保证土壤湿度，一般标准为“土壤紧握成团，松开即散”。
2.2.4 重施基肥
灰膜覆盖栽培不能像常规种植那样中耕追肥，因此较为看重基肥，得保证基肥的充足。一般每667 m2需要80 kg草木灰+40 kg花生专用肥+3～5 kg硫酸钾。在整地的同时进行施肥。
2.2.5 合理密植
1）控制种植密度。合理密植有助于提高花生产量，通常每667 m2需种植1.8万～2.2万株花生；采用穴播或条播的播种方式。2）播种深度。考虑到种子萌发有子叶出土与留土的特点，将播种深度控制在4～7 cm。3）覆膜。确定覆膜时间，播种后完成除草方能进行覆膜，覆膜时注意盖严密、平整且紧，用泥土压实膜边，避免因风力过大吹开薄膜，降低膜内温度，影响花生产量。
2.3 田间管理
2.3.1 苗期检查
花生出苗子叶开展后，需要人工开膜避免温度过高产生烧苗情况。放苗后用土压好苗茎基部周围，通常在晴天10：00前或16：00后进行，如果是阴天则可以全天放苗。查苗在齐苗后进行，发现缺苗及时补种，保证栽植密度。
2.3.2 水分管理
花生全生育期需水量不同，其中开花至结荚需水量较大，苗期与黄熟期需水量较少。当天气干燥时需要浇水，通常采用沟灌浸润的方式快速完成灌溉，灌水深度为畦高的2/3～4/5即可，让水分慢慢渗入田内，当畦中央土面微湿时将水排干；干旱田块则直接采用即灌即排方法增加土壤湿度，实现开花结荚。春花生生育中期在早晚进行灌水，避免在阳光强烈的中午浇水。
2.3.3 施肥
当花生破苗后生长至4～5片叶时，为促进幼苗生长，需要施淡粪尿水或采用尿素对水喷洒；叶面肥追施，花生營养生长与生殖生长最旺盛的时期为开花落针期到饱果期，这段时期需要大量养分，故需要追施叶面肥。 由于采用灰膜覆盖，花生生长发育早，后期易出现早衰现象，故在花生结荚期至成熟期，应进行根外追肥。具体措施为在花生落针前5～7 d至成熟期每667 m2种植地叶面喷施：尿素（50～100 g）+0.2%～0.3%的磷酸二氢钾（50 g）+过磷酸钙（100 g）+0.5%硼肥（50 g）的混合水溶液50 kg，期间喷施3～4次，可有效增加荚果生长所需的氮、磷、钾，提高产量。
花生灰膜覆盖栽培能促使植株生长发育加快，后期易出现徒长倒伏现象而影响产量，因此在始花后20～25 d应及时进行控苗，可采取如下调控增产措施：对徒长花生在花生初花期至盛花期喷施
3 000～5 000 mg·kg-1的多效唑，使植株矮化，分枝增加，生育期延长，饱果率、出仁率、单株产量均显著增加，效果良好。
3 花生灰膜双料覆盖栽培技术示范效果
通过项目区的技术示范，大面积增产达12%以上或节本增收达18%以上；辐射带动示范村及周边村花生种植面积达300 hm2。项目示范对当地实现良种良法相配套、品种技术相统一，提高春植花生栽培科技水平，形成花生种植产业带，提升产业发展水平，都具有显著作用。同时，通过引进优良品种的种植示范，可以逐步完善前锋鎮花生作物品种的合理布局，引导农民大力发展种植优质高效的油料经济作物品种，引导农民应用灰膜双料覆盖高产栽培技术和水旱轮作技术相结合的绿色生态环保技术，应用以标准化绿色防控为主的病虫害综合防治措施，并以花生秆回田来达到改良土壤、增加肥效的目的。
30 hm2春花生示范基地总产达150 t，按产地收购价8 500元/t计，总产值128万元；总成本55万元，可实现盈利73万元。辐射带动周边农户推广种植春植花生优良品种300 hm2，按平均667 m2产量325 kg计，年总产花生150 t，单春植花生的总产值就达127万元，667 m2产值为2 762元，比种植普通水稻667 m2增收457元以上，新增产值205万元。
采用水旱轮作、花生秆回田和灰膜双料覆盖高产栽培技术，可有效改良土壤结构和促进水土保持，在抑制病虫害源、实行统防统治、减少农药使用量和农药残留量、保护环境、提高土壤肥力、增加农作物单产方面效果显著，更有利于维持生态平衡[3]，对前锋镇农业生产的可持续发展起到了重要作用。
参考文献：
[1] 史年松.花生种植概况与生产机械化[J].农业工程技术，2016（29）：34-36.
[2] 陈翠霞.加快濮阳花生无公害生产促进花生生产上台阶[J].农业科技通讯，2013（6）：20-21.
[3] 孙峥，周紫阳，陈永年，等.吉林省花生生产存在的问题与发展对策[J].吉林农业科学，2013，38（5）：15-17，28.
（责任编辑：丁志祥）
关键词 花生种植；灰膜双料覆盖高产栽培；技术要点；示范效果
中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.13.005
知网出版网址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170508.2144.015.html 网络出版时间：2017-5-8 21：44：00
广东省云浮市云城区前锋镇属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，阳光充足，年平均气温21.5℃，年降水量1 586.5 mm，年日照1 418 h，是半丘陵地区。花生作为主要的经济作物，在人们日常生活中发挥着重要作用，但由于缺乏必要的技术支持，直接影响到花生产量[1]。2014年10月至2015年9月，笔者参与了在前锋镇开展的花生灰膜双料覆盖高产栽培技术示范应用项目，该项目旨在通过示范应用有效提高当地的花生产量。
1 概述
前锋镇花生灰膜双料覆盖高产栽培技术示范基地座落在风景秀丽、自然条件优越的崖楼山脚下，交通便利，距离圩镇只有1.5 km。灌溉系统完善，排灌方便，土壤以沙壤土为主，属亚热带季风气候，日照时间适宜，非常适合农作物生长，在该地开展花生灰膜双料覆盖高产栽培示范具有天独厚的地理和资源优势。
前锋镇现有耕地1 233 hm2，其中水田733 hm2、旱地500 hm2。常年种植花生567 hm2，年花生产量达2 465 t，按当地收购价计算，花生的年产值达2 095万元。花生灰膜双料覆盖高产栽培技术是2013年广东省农业主推技术，该项目计划在前锋镇示范推广采用灰膜双料覆盖高产栽培技术种植春植花生30 hm2，对粤油13、仲恺花1号、汕油188和黑珍珠花生等优良品种进行示范及推广，项目总投资55万元。
2 花生灰膜双料覆盖高产栽培技术
2.1 播种准备
2.1.1 选择优良品种
这是一个重要环节，直接影响花生是否全苗与壮苗。结合前锋镇的实际情况栽培品种可以选择粤油13、仲恺花1号、汕油188和黑珍珠花生等优良品种。这些品种全生育期为120～125 d，单产为250～325 kg·667 m-2。
2.1.2 准备好所需材料
选择厚度为0.007 mm、宽度为1.9 m的普通白色地膜，通常667 m2需要使用5 kg地膜。准备好足够的采用新鲜稻草灰制备的草木灰。
2.1.3 做好土壤准备
花生作为典型豆科植物，根系为圆锥形，整个生育期对氮的需求量逐渐递减，比较适宜种植于土层深厚、透气性好且排灌方便的沙壤土[2]。
2.1.4 平整耕地
平整耕地时采用全田翻耕的方式，弄碎土壤并起畦，畦高度≥20 cm，确保大田排水通畅不会产生积水。
2.2 播种
做好准备工作后开始播种。
2.2.1 选择合适的播种时间
花生种子发芽要求温度较高，一旦温度低于12℃则不会发芽，采用地膜覆盖后可以避免温度对种子的影响，播种时间比常规播种时间提前一个节期，在2月上中旬完成播种即可。
2.2.2 种子处理
晒种时直接连壳一起晾晒1～2 h，这样可以加快种子发芽，降低烂种出现概率，保证产量。通常播种前3～5 d完成剥壳，选择颗粒大且饱满的花生作为种子，这样有助于提高产量。
2.2.3 保证土壤湿度
覆膜完成后雨水很难渗入土中，播种时如果土壤湿度不足会出现生长不均匀或缺苗情况。如果土壤含水量过多则会影响土壤通透性，影响花生种子呼吸。因此，播种时需保证土壤湿度，一般标准为“土壤紧握成团，松开即散”。
2.2.4 重施基肥
灰膜覆盖栽培不能像常规种植那样中耕追肥，因此较为看重基肥，得保证基肥的充足。一般每667 m2需要80 kg草木灰+40 kg花生专用肥+3～5 kg硫酸钾。在整地的同时进行施肥。
2.2.5 合理密植
1）控制种植密度。合理密植有助于提高花生产量，通常每667 m2需种植1.8万～2.2万株花生；采用穴播或条播的播种方式。2）播种深度。考虑到种子萌发有子叶出土与留土的特点，将播种深度控制在4～7 cm。3）覆膜。确定覆膜时间，播种后完成除草方能进行覆膜，覆膜时注意盖严密、平整且紧，用泥土压实膜边，避免因风力过大吹开薄膜，降低膜内温度，影响花生产量。
2.3 田间管理
2.3.1 苗期检查
花生出苗子叶开展后，需要人工开膜避免温度过高产生烧苗情况。放苗后用土压好苗茎基部周围，通常在晴天10：00前或16：00后进行，如果是阴天则可以全天放苗。查苗在齐苗后进行，发现缺苗及时补种，保证栽植密度。
2.3.2 水分管理
花生全生育期需水量不同，其中开花至结荚需水量较大，苗期与黄熟期需水量较少。当天气干燥时需要浇水，通常采用沟灌浸润的方式快速完成灌溉，灌水深度为畦高的2/3～4/5即可，让水分慢慢渗入田内，当畦中央土面微湿时将水排干；干旱田块则直接采用即灌即排方法增加土壤湿度，实现开花结荚。春花生生育中期在早晚进行灌水，避免在阳光强烈的中午浇水。
2.3.3 施肥
当花生破苗后生长至4～5片叶时，为促进幼苗生长，需要施淡粪尿水或采用尿素对水喷洒；叶面肥追施，花生營养生长与生殖生长最旺盛的时期为开花落针期到饱果期，这段时期需要大量养分，故需要追施叶面肥。 由于采用灰膜覆盖，花生生长发育早，后期易出现早衰现象，故在花生结荚期至成熟期，应进行根外追肥。具体措施为在花生落针前5～7 d至成熟期每667 m2种植地叶面喷施：尿素（50～100 g）+0.2%～0.3%的磷酸二氢钾（50 g）+过磷酸钙（100 g）+0.5%硼肥（50 g）的混合水溶液50 kg，期间喷施3～4次，可有效增加荚果生长所需的氮、磷、钾，提高产量。
花生灰膜覆盖栽培能促使植株生长发育加快，后期易出现徒长倒伏现象而影响产量，因此在始花后20～25 d应及时进行控苗，可采取如下调控增产措施：对徒长花生在花生初花期至盛花期喷施
3 000～5 000 mg·kg-1的多效唑，使植株矮化，分枝增加，生育期延长，饱果率、出仁率、单株产量均显著增加，效果良好。
3 花生灰膜双料覆盖栽培技术示范效果
通过项目区的技术示范，大面积增产达12%以上或节本增收达18%以上；辐射带动示范村及周边村花生种植面积达300 hm2。项目示范对当地实现良种良法相配套、品种技术相统一，提高春植花生栽培科技水平，形成花生种植产业带，提升产业发展水平，都具有显著作用。同时，通过引进优良品种的种植示范，可以逐步完善前锋鎮花生作物品种的合理布局，引导农民大力发展种植优质高效的油料经济作物品种，引导农民应用灰膜双料覆盖高产栽培技术和水旱轮作技术相结合的绿色生态环保技术，应用以标准化绿色防控为主的病虫害综合防治措施，并以花生秆回田来达到改良土壤、增加肥效的目的。
30 hm2春花生示范基地总产达150 t，按产地收购价8 500元/t计，总产值128万元；总成本55万元，可实现盈利73万元。辐射带动周边农户推广种植春植花生优良品种300 hm2，按平均667 m2产量325 kg计，年总产花生150 t，单春植花生的总产值就达127万元，667 m2产值为2 762元，比种植普通水稻667 m2增收457元以上，新增产值205万元。
采用水旱轮作、花生秆回田和灰膜双料覆盖高产栽培技术，可有效改良土壤结构和促进水土保持，在抑制病虫害源、实行统防统治、减少农药使用量和农药残留量、保护环境、提高土壤肥力、增加农作物单产方面效果显著，更有利于维持生态平衡[3]，对前锋镇农业生产的可持续发展起到了重要作用。
参考文献：
[1] 史年松.花生种植概况与生产机械化[J].农业工程技术，2016（29）：34-36.
[2] 陈翠霞.加快濮阳花生无公害生产促进花生生产上台阶[J].农业科技通讯，2013（6）：20-21.
[3] 孙峥，周紫阳，陈永年，等.吉林省花生生产存在的问题与发展对策[J].吉林农业科学，2013，38（5）：15-17，28.
（责任编辑：丁志祥）