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食用菌家庭简易鲜藏法
食用菌家庭简易鲜藏法
来源 :农村.农业.农民:下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuan1911
【摘 要】
:
缸藏:数量少时,可将缸放在阴凉处,加入缸体积10%~30%的新鲜冷水,水面上搁置一木架,木架上放盛鲜菇的容器,然后封缸贮藏。4℃-5℃条件下,可贮10—15天,15℃~18℃条件下用透气的盖封闭缸口,
【出 处】
:
农村.农业.农民:下半月
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
食用菌
缸藏
贮藏
缸贮
鲜菇
数量
水面
封缸
简易
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缸藏:数量少时,可将缸放在阴凉处,加入缸体积10%~30%的新鲜冷水,水面上搁置一木架,木架上放盛鲜菇的容器,然后封缸贮藏。4℃-5℃条件下,可贮10—15天,15℃~18℃条件下用透气的盖封闭缸口,可贮5—7天。
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