加工肉制品致癌:“吃货们”说再见

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2015年10月27日早上,当我们习惯性地打开微信“朋友圈”,发现大家都在疯狂地传播着这些消息: “火腿香肠致癌,与砒霜同级.”“吃这些肉会得癌症?听到这个消息,我整个人都不好了.”有网友表示,自己是腊味、香肠的忠实粉丝,平常饮食也是“无肉不欢”,如果这些东西都是“一级致癌物”,那么自己患癌的风险将大大增加.也有网友对此消息表示很无奈,火腿香肠平时吃得少,即使不吃也不会有很大影响,但牛羊猪肉都“可能致癌”,那还怎么生活,难道每天就吃青菜吗?不少网友被“一级致癌物”的名头吓到,开始为自己的饮食结构表示担忧,那么,这是否意味着我们从此要与腊肉、香肠等食品说再见?
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