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用电解质渗出率法和示差热分析法(DTA)测定了柿属植物(Diospyros)3个种及栽培柿(D.kaki)17个品种的抗寒性。结果表明,柿属植物种间抗寒性存在着很大差异,而栽培柿品种间抗寒性差异不大。供试材料中,君迁子D.lotus最为抗寒,其中D.lotus♂的抗寒性为-29.1℃, D.lotus♀的为-28.6℃;其次为栽培柿D.kaki,供试17个品种的抗寒性范围在-21.0~-27.0℃之间;原产于亚热带地区的台东豆柿D.taitoensis最不抗寒,仅耐-16.5℃低温。降温速度对于树体冻害影